每隔3小时该进食（新概念）

　　“最时尚的健康饮食习惯是要关心每次进餐的时间，而不是像以前那样仅关心自己餐盘中装有什么食物。”这是英国剑桥大学的营养专家宣布的。

　　通过研究，英国饮食协会的专家菲利普证明，在16点之前的这段时间人体经受饥饿煎熬的时段过长，不利于人体健康。

　　生活中，我们每天吃三顿饭，但是这种生活方式是不科学的。还有人表示，每天每隔3个小时就要吃一顿正餐，这种说法也是错误的。那么什么样的进食时间才是科学的呢？英国剑桥大学的营养专家根据人体新陈代谢的规律，制定了一个科学的进餐时间。

　　早餐：7点至8点

　　一般我们有一个误区，起床洗漱收拾好不管时间到了几点，按部就班吃早餐。

　　营养专家：进行适量的晨练（比如跑步或练瑜伽）后，早7点至早8点是最佳的吃早餐时间。

　　加餐：10点

　　到这个时间大脑工作已经消耗了你早餐所吃食物提供能量的20％，因此，这个时候你需要补充一些低

脂肪的碳水化合物，比如香蕉。

　　午餐：13点

　　这个时间是人体所剩能量的最低点，所以你一定要及时进食，可以选择高热量食物。

　　加餐：14点至15点

　　此时人体中葡萄糖的量降低到午餐后的最低点。因此你可以吃些坚果、爆米花、干鲜水果等。

　　晚餐：17点至19点

　　这时你要吃一顿正式的晚餐，让身体在接下来数小时的睡觉时间里获得充分的能量，另外这个时间段吃饭也可让食物在睡前充分消化。

　　加餐：19点至21点

　　选择一小块奶酪、香蕉，因为它们能够帮助你提高睡眠质量。

　　《市场报》 (2005年10月14日 第十五版)

　　作者：张华念