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本报讯“以科技为先导，壮大板块上规模、提高内质创品牌、突出特色创名牌、着眼绿色（有机）占市场、名优精品富茶农”，这是湖北省竹溪县念的新“茶经”。
竹溪土质、气候独特，所产绿茶中茶多酚高达36.5％，位居全国前列。竹溪县被湖北省政府定为高香绿茶重点示范基地，并荣获“中国茶叶之乡”、“中国有机绿茶之乡”称号。
为确保茶叶品质，竹溪县在实践中探索出茶叶高香绿的诀窍，针对茶叶易吸异味的特性，在茶园间隙或周边空地栽植兰草、木瓜、桃李等果树花卉，并推进无公害管理，施用生物有机肥、饼肥，用山溪“矿泉水”浇园抗旱，并为茶叶洗尘，从源头把好“露天车间”清洁生产关口，保障绿色食品内质。
竹溪“梅子贡茶”工艺曾经失传，经浙江工业大学茶学系博士生导师和中国茶叶研究所专家上门指导，培训了50多名制茶能手。两位茶叶界权威亲手制作贡茶样品，珍藏于中国茶叶博物馆，失传百余年的“梅子贡茶”工艺得到传承与创新。如今，获准使用绿色食品标志LB的梅子茶场，贡茶种植基地已达1.8万亩，去年名优茶收入达230多万元，茶农户户脱贫致富。
获得有机茶认证和出口欧盟“通行证”的龙王垭茶业集团，制订的“龙峰茶”、“箭茶”企业标准，经国家质监总局批准，成为湖北全省惟一的茶叶地方标准而被众多茶场采用。安全无公害绿色有机茶大县正在竹溪崛起。
（郑喻秦）
《市场报》 (2005年08月22日 第十五版)
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