本地无花果上市受青睐

　　Ｎ本报记者 朱丽萍/实习生吴燕萍

　　本报讯近来，在福州街头以及农贸市场，随处可见出售无花果，记者了解到，本地的无花果已陆续上市。由于其果味甘甜，很受市民青睐。

　　无花果的果形扁圆，果皮为红褐色，由于花隐在囊状花托内，从外观看只见果而不见 花，故被称为无花果。山东嘉祥是无花果的重要产地，我省无花果种植不多，但目前福州市场的无花果均来自福州的郊区以及长乐等地。

　　据福州永辉超市水果采购部负责人介绍，新鲜的无花果褐皮红瓤，果肉细软、甜软可口，果味甘甜。由于果实极为鲜嫩，容易腐烂，不易保存和运输。故果农多将其晒制成果干。为此，目前福州市场上的无花果数量很少，每500克的价格约3.5元，虽然价格较时令水果贵些，但还是很受市民青睐。