百胜成立食品安全实验室

　　生活日报7月26日讯(记者　田茹)今后，济南消费者吃到的肯德基、必胜客食品又增加了一道检疫关。记者从肯德基豫鲁市场公关事物部获悉，“中国百胜餐饮集团特约食品安全实验室”今天正式在上海挂牌。

　　据介绍，今年3月28日，在“苏丹红”事件中，中国百胜餐饮集团曾对外公布：针对中国的特殊经营环境，就食品安全管理推行三大改进方案，其中之一就是在中国成立食品安全 检测研究中心。经过3个月的考察和谈判，百胜集团最终决定与上海药品检验所合作，成立“中国百胜餐饮集团特约食品安全实验室”。据悉，该实验室将针对原料和产品，集中展开食品农药残留、兽药残留、微生物、重金属和食品添加剂等检测。

　　据统计，目前，济南市已有14家肯德基餐厅和两家必胜客餐厅。