上海首店能否克隆沃尔玛经典模式

　　郑俊杰 沈玮 每日经济新闻

　　昨天是沃尔玛上海首店第一次向媒体开放。在摆着2万多件商品的新店堂里，沃尔玛委婉地回避了上海首店如何克隆经典的沃尔玛模式的问题。不过，不会说话的货架却透露了许多重要信息。

　　高速公路物流统一配送？

　　卖食品为主的沃尔玛一楼，设有生鲜、饮料等区域，而一些区域还没有摆上商品，特别是生鲜区，基本还是一片空白。沃尔玛上海南浦大桥店总经理孙召丹解释，由于不易储运，卖场内的生鲜商品100%采购自上海本地。副食品也有60%采购自上海企业，550多家上海供应商几乎包揽了生鲜、土特产类商品的供应。

　　同时，为减少成本，一些不易运输的产品也将会采取本地采购，如家电商品等。

　　孙召丹承认，沃尔玛在中国并没有复制其美国本土的“全国统一配送、统一价格”模式，逾三成商品来自本地供应商。一位零售业资深人士指出，沃尔玛在北美市场的成功，很大程度上源于其统一配送和统一价格的物流体系。

　　“但这在中国市场很难做到。”这位人士指出，美国绝大多数高速公路都是不收费的，而在中国的运输成本要高很多。

　　另一方面，国内各城市的饮食习惯和消费习惯有很大不同。这位人士认为：“你可以把各家门店的理念统一，但要商品全部统一，根本不可能。”“比如，前不久北京的山姆店放弃了会员制；又比如，沃尔玛过去只开在二线城市，现在也改在大城市开店了。”

　　同城最低进价？

　　昨日早上10点，进入即将开业的沃尔玛上海浦东南浦大桥店，“天天低价”的广告语不时地呈现在人们眼前。

　　自动商品价格查询器已摆放到位，顾客可以随时查询店内商品的价格情况。据了解，在沃尔玛两个楼层里各有2台自动商品价格查询器。

　　卖服装与日常用品的二楼已被三到四栏货架分成块状，各栏货架上也摆好了一排排商品。但是，大部分货架上的商品还是找不到商品标价，特别是特价商品货架上的价格牌标价均还显示为“0”。沃尔玛解释说，开业前不标价格是每个卖场的一贯做法。

　　孙召丹表示：“我们将保持一贯的低价策略，而支撑我们低价的两大因素是物流和零进场费。”由于集中采购和进货批量大，沃尔玛在部分供应商那里可以拿到比其他卖场更优惠的价格，而且没有进场费，供应商不会将这笔成本加到商品身上，有效保证“平价”策略。

　　家乐福的一位负责人说，对于各家卖场来说，总有部分商品的进货价比别家高，也总有部分的进价比别家低。

　　业内人士指出，消费者对大卖场商品价格的判断并不是非常“理性”的，而且在大卖场中，商品的成本和价格之间的空间已经非常小，一些销量很大的商品，各家大卖场的价格不会有太大差异。

　　自有品牌提高利润？

　　在沃尔玛卖场内，有些品牌是其他市场上看不到的，这都是沃尔玛的自有品牌。

　　在上海首家店内，沃尔玛自有品牌商品主要以食品与服装为主，总共有7个品牌500多个单品。沃尔玛自有品牌商品均直接向生产厂家订购，无中间环节，成本也相对较低。

　　同时，沃尔玛卖场内还设有珠宝与眼镜两个上百平方米的柜台，其中的钻石首饰都是自有品牌。上海首店的眼镜柜台也将首次由沃尔玛自己经营。已标价的眼镜从几十元到四五百元不等，与一般眼镜店似乎相差不大。

　　与一些知名品牌相比，自有品牌避免了大量的广告促销费用，能够将成本控制到最低。因此，自有品牌的售价将比同类商品低20%-40%。即使这样，仍能保持较好的利润。

　　不过，上海沃尔玛卖场内的自有品牌数仅占场内所有商品种数的2%到3%，这个比例在家乐福已超过4%。家乐福有关负责人指出：“这个比重还会有所增加，但不会超过20%。”