中国年人均吃肉将达65公斤 与发达国家缩小差距

　　中新网7月21日电据《中国青年报》报道，中国肉类协会常务副会长兼秘书长邓富江日前表示，“十一五”期间，中国肉类人均消费量将与发达国家缩小差距。在北京召开的“塞飞亚———2005中国国际肉类大会”上，邓富江说，中国肉类消费将超过世界平均水平，但仍低于发达国家。

　　中国肉类协会今天发布的报告指出，中国年人均肉类占有量目前为53公斤，实际可食 用的消费量要少于此数，而发达国家人均消费量近100公斤。“十一五”期间，中国肉类人均占有量将达到65公斤，比2003年增长20.3%。

　　邓富江表示，中国从1992年起成为世界产肉量最多的国家，此后的10多年不仅保持着这个纪录，而且在全球肉类生产的份额不断上升。中国猪肉、羊肉产量均居世界第一；禽肉产量居世界第二；牛肉产量居世界第三。“中国年人均肉类消费远没有达到极限，还有不小的上升空间。”邓富江说，今后若干年内，国内人均肉类需求量再提高20公斤或更多的可能性是存在的，尤其在农村地区，肉类消费增长的潜力很大。(记者郭永刚)