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http://finance.sina.com.cn 2005年07月19日 09:06 中国经济时报

　　在今后的有关食品安全问题的报道中一定要注意两点：一是了解“有毒有害”是什么，二是一定要有一个“量”的概念。而且要慎用“致癌”两字，如果说哪种物质致癌，也一定要有科学数据作支撑。绝不是将“致癌”二字放得大大的，让老百姓看着害怕就达到目的了。

　　在日前举行的发布会上，国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆这样给媒体上课。

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他认为这次有关啤酒中甲醛含量的报道引起的一系列风波，与媒体的错误夸大报道有一定关系。

　　本栏点评：朱菲娜

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