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“坛子肉”仍然是满的，整盘的“羊羔肉”只动了几筷子……每个碟子里的菜都只吃了不到一半，食客就“埋单”了。于是，饭桌上剩下的一切被迅速倒掉。在我们身边，这样的浪费行为每天都会发生。而这只是餐桌上的陋习，事实是，铺张浪费现象随处可见。
中国人口众多，资源匮乏，环境承载力已接近极限。然而，与之形成鲜明对比的是，相当一部分人的节约意识还很薄弱。党中央和国务院最近发出建设节约型社会的号召。这是
一项审时度势的重要决策，是中国现实国情的必然选择。
建设节约型社会，反对浪费，不仅仅需要加强宣传，提高市民特别是领导干部的节约意识，更重要的是需要制度的引导和规范。要通过完善的制度监督，自觉形成节约资源的良好习惯。新加坡就有值得借鉴的经验，他们成立专门机构“减少浪费委员会”，全面监管社会各部门特别是政府机构消费开支，严肃查处铺张浪费的现象，减少国家不必要的财政负担。
建设节约型社会，宣传和号召还远远不够，我们必须从指导思想和政策法规层面，确立节约资源和能源的意识，要建立相应的制度，采取切实可行的措施进行鼓励和约束，这样才能收到实实在在的效果。
（信息来源：石嘴山市地方商务之窗）
（信息来源：宁夏地方商务之窗子站）
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