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家常版“黎昌海鲜”在京问世
本报讯日前，在北京“黎昌海鲜”护国店原址，一家名为“粤来悦好”的新餐厅正式开张，这是黎昌餐饮集团以“黎昌海鲜”开拓高档消费市场的同时，用“粤来悦好”品牌塑造“家常版黎昌”进入低档消费市场的第一步。
据了解，“粤来悦好”设计了大量湘菜、川菜、家常菜品种，价格基本保持在十几元到二十几元，此外还特别推出了“9元系列菜”。据透露，未来几年，黎昌将在北京建起40家“粤来悦好”连锁店，在其他城市则按照两家“黎昌海鲜”捆绑10家“粤来悦好”的计划经营，从而形成黎昌餐饮在高端和低端消费市场齐头并进的发展模式。
（赵文）
蚂蚁资源开发利用前景看好
本报讯中国中西医结合学会日前在辽宁举办了“蚂蚁与人类健康暨辽宁蚁力神系列保健品专家论证会”，来自全国的20多名专家认为，蚂蚁在食品、药品、保健品等多个领域前景看好。
近年来，保健食品行业出现许多新来源食品，如蚂蚁、螺旋藻、深海鱼油等。由辽宁省蚁力神天玺集团研制的蚁力神系列保健品就是以天然人工养殖的“拟黑多刺蚂蚁”为独特原料来源，是一种采取当前国际领先的超临界萃取技术生产的新兴功能性保健食品。
科学研究表明，拟黑多刺蚂蚁含有8种人体所需要的氨基酸和20多种微量元素。
与会专家预测，蚂蚁保健产品前景看好。
(龚坚)
《市场报》 (2005年07月18日 第十五版)
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