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尽管有煤电油运紧张、原辅材料价格大幅度上涨等不利因素影响，我市酿酒业两大主力——燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司和桂林三花股份有限公司克难攻坚，保持住了健康、稳定、快速的发展态势，今年上半年生产经营再创历史新高，顺利实现时间、任务“双过半”。
以46.7%的总资产贡献率创下国内啤酒行业新纪录的燕京漓泉，是我市纳税第一大户和
广西工业企业税金总额前10强企业，在去年成为桂林有史以来第一家年入库税金总额超2亿元企业之后，燕京漓泉今年依然保持旺盛的进取精神，紧盯市场,快车疾进。
啤酒业是全面放开的充分竞争行业，厂家之间的角逐一年比一年惨烈。与此同时，近年来各种原辅材料价格大幅度上扬及运输成本上升等，加剧了企业成本负担。此外，6月间企业还因厂区范围大面积内涝袭扰两度停产受损。面对经营中的重重困难，顽强的燕京漓泉人内强素质、外拓市场，力保各项生产经营目标的实现。今年上半年，企业产销啤酒双双突破20万吨，生产增长24.41%，利税总额达1.9亿余元，其中实现税金1.0153亿元，各项主要经济指标同比增幅均达两位数，再次刷新企业历史最高水平。
中国米香型白酒领域规模最大的企业桂林三花股份有限公司同样碰上了煤电油运紧张等难题。企业每天使用量达数十吨的早稻米，以往每公斤1.4元，现在常年在每公斤2元以上。为化解成本激增因素，提高劳动生产率，公司在各车间开展操作技术比武，激励员工为企业的生存与发展出谋献策，全员参与节能降耗活动。仅上半年，员工们就提合理化建议526条，其中368条已完成实施。促使企业班产能力提高10%以上，全员劳动生产率提高29%，综合损耗下降11%。原先一个班生产“老桂林”24件，现在可提高到36件；“三花醇”包装环节原先一直有一处“瓶颈”问题，员工们提出用时尚的网套替代原纸包装，工效一下子就提高16.7%。
三花股份还对以往相对薄弱的网络终端建设进行强化，通过实施11200工程实现销售渠道的点、线、面直控管理，并丰富产品规格，满足市场需求，全力扩产促销。多管齐下的结果是企业在持续多年高增长的背景下，今年上半年再创历史佳绩，所有经济指标均保持30%以上的增长率。其中销售收入同比增长44.16%，实现税利增长36.59%。
（信息来源：桂林市地方商务之窗）
（信息来源：广西地方商务之窗子站）
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