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附件4:全国农村市场食品安全状况调查表


http://finance.sina.com.cn 2005年07月14日 10:01 商务部网站

  填报说明:下列选项均为不定项选择,请在符合您情况的选项后的“”内打“√”。

  1、市场类型:

  自发集市或圩场 固定集市或圩场 小卖部超市 供销合作社

  2、市场附近有无下列场所:

  化工厂 电镀厂 采矿场 冶炼厂

  水泥厂 石灰厂 垃圾场 造纸厂 屠宰加工场纺织厂 印刷厂 印染厂 废旧物资回收处理场

  3、市场基础设施情况:

  有无交易棚、厅:有 无 面积 ㎡有无检测设施设备:有 无有无保鲜冷藏设施设备: 有 无有无卫生消毒设施设备: 有 无

  4、市场经营管理情况:

  是否分区销售:是 否经销商品种类:蔬菜 水果 肉禽蛋 水产 粮油 调味品 糖酒茶 小食品经销商品主要来源:当地自产流动送货商厂商企业 县城批零点肉及肉制品进货来源:当地农户 定点屠宰厂 县城批零点

  蔬菜、水果进货来源:当地农户 县城批零点商品销售流向:当地住户 占% 外地采购商 占%散装食品种类:散装酱油醋 散装糕点散装酒散装干果 散装熟食散装豆制品散装食品占经销食品的比例: 30%以下 30%-50%之间50%以上包装食品是否标明保质期:是否包装情况:纸包装 塑料袋包装 塑料桶、壶包装 铁皮盒包装 真空包装生肉是否冷藏: 是 否

  是否查验经销商证照: 否 是 包括:营业执照 卫生许可证生产许可证 定点屠宰加工企业证明(肉类)检疫证明(肉类)认证食品证书和标识产品质量合格证明商品条码证明(包装食品) 产品质量检测报告

  5、小卖部是否有食品购销台帐:

  是 否

  6、小卖部过期食品处理方式:

  降价销售 向经销商退货 销毁

  7、其他需要反映的情况或建议

  :

  市场名称:市场地址:省市邮编:负 责 人: 联 系 人: 电话:

  文章类型:



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