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7月8日，“2005年从化荔枝·农家美食旅游节”拉开了序幕。为方便游客前来采摘荔枝，从化方面挑选了三百洞果园、九里步果场等15个果园推行摘果尝鲜活动。在为期一个月的节庆活动期间，从化市旅游局还将从化特有的山水、森林资源进行了重新整合，推出了“万人登山叹氧吧”活动。
边吃边玩——踏足10大特色景区
三百洞森林度假区：行四公里环山路径，尝百种岭南佳果。这条登山路径的特点是这里为全国第一个定向运动主题公园。在度假区内，有一处占地6000亩，海拔600多米的主题公园，开展丰富多彩的“四野活动”：定向越野、山野攀爬、帐篷野营、野外拓展带给你健康和成功的喜悦。三桠塘幽谷：走2.5公里的热带雨林幽谷，宿青年山庄，追亿知青岁月；特色内容是亚热带山地雨林探险。这里有各种各样的热带雨林奇观，让你惊叹大自然的鬼斧神工。石门国家森林公园：石门幽谷探险，石门森林浴，登广州地区最高峰———天堂顶；特点是，拥有华南地区仅存的1.4万亩原始次生林和全国第一家国际森林浴场；可亲眼目睹广州地区最高峰———天堂顶的雄姿，森林覆盖率98%。广州抽水蓄能电厂：游AAA旅游景区，上库环湖登山，观双湖奇景；这条登山路径的特点是这里是广州地区唯一的确良“全国工业旅游示范点”，是一个集高新科技和休闲度假于一体的旅游景区。上下水库犹如两颗硕大的明珠交相辉映，景色十分迷人，若逢水雾生起，更似人间仙境。天湖/瀑布谷：拾级登山观瀑，赏天湖秀色，寻幽瀑布谷，览原始生态；特点是拥有华南地区最大自然瀑布———“百丈飞瀑”。头甲山麓是华南地区仅存的原始次生林区，海拔1200米。环湖8公里的林间道路，山林叠翠，瀑布迂回，最适宜游客慢车闲游，更是好友、情侣骑自行车运动的绝佳选择。天医处/白石山：白石绿谷位于从化温泉广东温泉宾馆翠溪天湖水库的山涧谷地，是一条溯溪而上的山道，全长1.5公里，途经白石谷、蝉鸣谷、藤萝谷、通天谷，终点到天湖湖滨，沿途山道曲折，古木参天。云台山：到云台山，可观温泉云台山日出，缅怀革命先烈。连绵的山坡上种满了荔枝树，漫山翠绿。当地人都相信一种说法，因为有烈士的英魂，这里的果树长得特别好！而且每当红日高挂山岭，整个云台山笼罩在一片霞光当中，景色异常绚丽。风云岭：风云岭山不算高，但山势崎岖，常有云雾笼罩。从风云岭山顶向下望，山下的街口镇如棋盘般纵横有致，流溪河如玉带蜿蜒其中。五指山：登流溪五指山，俯瞰流溪湖美景；溪源山道：追寻广州母亲河———流溪河源头。
品味地道荔枝菜
俗话说，靠山吃山，靠水吃水，从化的青山绿水孕育了颇有农家特色的美食。围绕荔枝而创制的“荔枝宴”就在荔红时节风行一时：荔枝虾球、荷花荔枝鸡、荔枝西米露、荔枝沙律等佳肴竞争抢上餐桌。而说到食荔枝不可不提“荔枝菌”。有荔枝树的地方，一般都有“荔枝菌”。如果遇上少产时节，价格还是不菲的。从化各荔枝园旁有不少农家食肆，便有荔枝菌这道佳肴：菌身鲜美肥厚，而且入口爽滑。再试试农家走地鸡，这才算得上完美！荔枝节期间，游客将从吕田山水豆腐、吕田大肉、流溪河鱼焖萝卜、从化乡村泥包鸡、肉炒笔笋、龙凤龟蛇汤、山坑鱼仔、良口山坑螺、沙锅水库大鱼头，走地白切鸡、红葱头蒸鸡、竹筒鸡、天湖上素等数十种颇有名气的从化农家菜中，挑选喜爱的“从化五道菜”。记者董月梅通讯员陈国林李剑波（夏天／编制）（来源：金羊网）
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