银祥无公害猪肉卖到泉州

　　5家泉州专卖店后天开业

　　本报讯（记者曾海林）“银祥无公害猪肉”要卖到泉州去的消息得到证实。记者昨天从银祥集团获悉，银祥在位于泉州新门、泉秀等5个农贸市场的专卖店将于7月7日同时开张。

　　据了解，银祥猪肉进入泉州以后，将成为当地首个品牌猪肉。银祥拥有国际最先进的生猪屠宰线，采取机械化流水线运作模式，具有安全、卫生、无污染、无噪音、无公害等优点，而这些优点是泉州原始屠宰方法所欠缺的。

　　银祥食品有限公司总经理苏永裕介绍，银祥非常看好泉州市场，泉州有800万人口，市场容量非常大。而泉州的生猪价格要比厦门高，每头高出二三十元，加上泉州没有自有品牌，屠宰手段相对落后，这些都为高品质的品牌猪肉提供了巨大的市场商机。

　　目前银祥食品已在泉州获得营业执照，成立了泉州银祥食品有限公司。出于安全和熟悉市场等的考虑，泉州银祥食品有限公司是银祥在泉州的控股公司，在泉州还有另外两个股东。

　　另据介绍，银祥的冷鲜肉车间也将上马，争取在本月中旬让市民吃上冷鲜肉。

　　(厦门晚报)