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写入召回制度、企业违法成本制度张琦
新报讯【记者张琦】昨日，记者从中国食品工业协会获悉，《中华人民共和国食品安全法》（讨论稿）目前正在行业内广泛征集意见，业内预计，明年将有望出台。
“讨论稿”正在征求意见据介绍，《中华人民共和国食品安全法》
（讨论稿）由国务院法制办起草。该法定位为我国的基本法，通过对现行的《中华人民共和国食品卫生法》修订而成。目前，其讨论稿正在各级食品行业协会、相关企业内部征求意见。下一步，国务院法制办将根据各方意见进行修改，随后提交全国人大讨论，人大表决通过后将正式出台。业内预计，如果顺利的话，《中华人民共和国食品安全法》有望明年出台。
参与讨论稿意见征集的中国食品工业协会相关负责人沈志勇介绍，《中华人民共和国食品安全法》（讨论稿）共分十个章节、100余个具体法条。相比《中华人民共和国食品卫生法》，该法最大的变化是，将以食品安全的预防和控制为基本原则，增加了食品召回制度、企业违法成本制度等。
信用体系建设加快步伐随着食品安全立法工作的推进，我国食品安全信用体系建设工程也加快了步伐。据了解，2004年4月，国家食品药品监督管理局等八部委联合发出《关于加快食品安全信用体系建设的若干指导意见的通知》，选择了吉林的辽源市、福建的厦门市等5个城市作为试点城市，粮食行业、肉类行业、儿童食品行业作为试点行业。今年2月，国家食药监管局又增补了几个城市为试点城市。与此同时，中国食品工业协会开始在龙头食品企业中展开试点工作。第一批是在方便食品行业中选择了四个产品作为试点。这四个产品分别是方便面、方便粉丝、冷冻调理食品和月饼。
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