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Ｎ本报记者 朱丽萍
本报讯6月24日，本报报道了2002年福州有5家生产可降解快餐盒厂家，而时隔三年，继续生产的可降解快餐盒的公司，只剩下一家，但即便只剩一家，由于销量不好，现在也在苦苦支撑。和可降解快餐盒频频倒闭境况相反的是，被国家明令禁止使用的泡沫饭盒却在福州“称霸”市场。
该报道见报后，引起了环保部门的重视，随后福州市环保局立即召集福州台江、晋安片区的牡丹大酒店、钦榕大酒店等75家，规模较大、面积在300平方米以上的酒店、餐馆，就如何禁止泡沫快餐盒、杜绝污染、保护环境召开了紧急会议。75家酒店、餐馆在会上联手签订了《饮食业环保公约》。
据了解，《公约》内容为，经营者必须做好环保工作，做到噪声不扰民、油烟不扰民。不使用非环保的泡沫快餐盒、塑料袋，污水、废油不乱排，使用清洁能源等，以维护环境。
福州市环保局监察大队副队长张鼎萍表示，接下去，他们还将对福州的小餐馆以及超市进行倡导，呼吁大家一起加入环保行业。
他表示，此次签订环保公约的这75家企业，将长期接受环保部门的督促，对于首次违规企业，环保部门将对其进行教育；若再犯，环保部门有权根据相关规定对其进行处罚。以违规使用泡沫快餐盒为例，根据情节轻重，商家将依法受到1000元～5000元不等的处罚。
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