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每到休闲时间，许多人酷爱水果，因为清甜可口色彩艳丽的水果为人们带来了丰富多样的水果大餐。炎夏到了，让我们放纵一下眼欲和食欲，开个盛大的水果PARTY吧！在海珠区有一家水果捞店，店铺面积不太大，但里面是一片绿色的世界，米黄色相配的桌椅，给人以开胃醒目的享受，很有时代感，非常干净整洁。柜台里琳琅满目地摆着几十种水果，有广州常见的芒果、西瓜，还有闻所未闻的东南亚特产水果，散发着一股浓浓的异域风情。黄金奇异果系列是水果捞店的新品种，色彩艳丽奇异果系列，就让你大饱眼福，一口一口放到嘴里，
清凉甘润直透心肺，那一种感觉真如初恋滋味，风情万种。将菠萝蜜和块鱼扣一起夹起，未到嘴边香味已肆意飘散，嚼上一口，酥松弹口，让你满嘴飘香。用当季的菠萝蜜入菜，菠萝蜜本身的脆甜不仅不会因鱼扣的浓味而被掩盖，反而在保留脆甜的同时，让鱼扣更清甜。泰国盛产的酸子，味道就有天然的酸甜味，非常适合用来炮制较油腻的肉类，味道极为香浓。香叶蜜汁龙眼炒大虾，加了蜜汁调和香叶特有的酸和麻的口感，和龙眼、大虾一起炒，开胃。引诱着你的食欲，当店员把一碟透着芒果香味的鸡扒端到你面前，为你摆放刀叉，碟子的最上方还有了皮切成块的芒果肉令你真想马上下刀，再当着你的面加进煮沸的芒果汁，香气飘起，那一刻真是让人回味无穷呀。
芒果汁焗鸡扒
材料：鸡胸肉一块，芒果一只。
制作：鸡胸肉用胡椒粉，盐、糖适量加半只芒果榨汁腌好，用牛油慢火煎熟，用余下芒果汁打茨淋于鸡扒面上，另阗只芒果在上桌前装饰于碟子上方。渴望浓烈的刺激，到蕉叶尝新推出的水果菜里，浓得化不开的榴莲、香兰叶、泰国酸子、柠檬以更进取的姿态统统入了菜，以喧宾夺主之势，成了主角，在热情奔放的拉丁舞的伴奏下，今年的水果菜多了许多“生猛浓烈”的味道。
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