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上海浦东香格里拉大酒店即将完成扩建，毗邻原地的另一幢36层酒店大楼即二期项目预计在7月开门迎客，届时，浦东香格里拉大酒店将以接近1000间的客房数量规模一跃成为中国最大的五星级国际酒店。
事实上，香格里拉酒店集团这一亚洲最大的豪华酒店运营商，早在1995年前后就已圈定这块扩建工程的土地，“焐地皮”10年之久。
该酒店集团高层人士向本报记者透露，香格里拉在未来5年内的扩张计划现已敲定，计划2010年前在上海的酒店数量达到5家。在整个中国内地市场的布点速度尤其惊人：2010年之前将目前的19家增加到59家，其中长江三角洲将成为香格里拉酒店覆盖最为集中的地区，除已经开业的南京、杭州、常州等地酒店外，苏州、无锡、宁波、舟山等城市的建设项目已经开工或正在规划中。
香格里拉酒店集团副总裁、浦东香格里拉大酒店总经理简永添日前接受本报专访。他透露说，浦东香格里拉酒店二期扩建工程大约耗资1.35亿美元。
记者问何时能够收回成本？简永添回答：“大约六七年后能够盈利。”这位有20多年酒店管理经验的瑞士籍人士补充道：“但是在欧洲，一家酒店建成25年后能够收回成本，已经很幸运了。”
香格里拉酒店集团的东家、有“亚洲糖王”之称的马来西亚著名华商郭鹤年，在上世纪90年代初积极介入浦东开发，当年的房地产市况与现如今寸土寸金的陆家嘴金融区不可同日而语。浦东香格里拉酒店在1995年6月开工，1998年6月完工开业。此次浦东香格里拉二期扩建所用的地皮，早已在当年预留。
该集团计划2010年前在上海再新建4家酒店，据称，其中1家位于浦西的静安区，另3家位于浦东新区。来自香港股市的消息表明，上市公司香格里拉(0069.HK)和关联公司嘉里建设(0683.HK)早已购入静安区的地块。
此外，扩建后的浦东香格里拉将着力撬动当地市场的高档餐饮消费。简永添说，本地居民没有住店过夜的需求，面对上海如此强大的消费市场而“束手”，的确让他们苦恼，但这一局面将发生改变，二期将有八间开放式厨房的“怡咖啡”－中国酒店最大的咖啡厅展示诸多国际饕餮风尚，已经引入最为著名的粤菜品牌“福临门酒楼”、最知名的“滩万”日式餐厅……他向记者极为仔细地介绍。毕业于瑞士洛桑酒店管理学院的简永添，深知这些细节对酒店意味着什么。
内地酒店行业市场的强大潜力和良好表现，激励香格里拉进一步扩张。香格里拉集团的首席营销总监早先曾表示，集团在2004年内21%的业务来自中国内地市场，内地成为该公司最大的业务来源。该公司认为其中国业务还将继续增长。简永添向记者称，酒店集团58%的“金环会”会员客户群位于亚洲，其中18%的会员客户在中国内地注册。
记者获悉，上海、江苏和浙江将成为香格里拉酒店布点最为集中的地区，仅在苏州就包括苏州市区和苏州昆山两家。
鉴于酒店网络扩张速度加快，香格里拉开始更多地实施签约管理的合作方式，即不以资金介入酒店产权，而是与酒店的所有人达成协定凭借品牌与管理分享利润。简永添称，集团是否“带资进入”要视具体情况而定，至于选择什么样的合作伙伴，可能首先会考察酒店产权方的财务背景是否清晰。
香格里拉酒店集团旗下主要有两个品牌，即五星级的香格里拉和定位四星的商贸饭店，集团高层对此两者持平等发展的态度，但在现实中，“香格里拉”的发展需求远远超过了“商贸”。简永添坦率地说，集团在规划选址的过程中，发现二线城市更追求“体面”，各地方的城市规划者对豪华型酒店品牌“香格里拉”有着特殊的热情，这样的反应也在一定程度上改变了集团本来的规划。
《国际金融报》 (2005年07月01日 第十四版)
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