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嘉裕长城自爆葡萄酒行业年份内幕
本报讯记者蒋杰升报道：深陷“年份造假”事端的北京嘉裕东方葡萄酒有限公司总经理苏诚28日干脆捅破葡萄酒行业年份造假的最后一层窗户纸，从而将长期深藏在葡萄酒行业的丑闻公开曝光天下。这是继2004年2月11日本报率先踢爆国产葡萄酒年份造假之后的又一枚重磅炸弹。
还有多少年份酒可以虚标？
28日，北京嘉裕东方葡萄酒有限公司总经理苏诚公开向北京媒体承认：在年份标注上，公司确实“玩了个文字游戏”，并声称这种现象在行业普遍存在。河北今朝美长城一位人士向记者表示，瓶标前置3—6年的某个年份应该说有其合理性，市场上瓶标2000、1999甚至1998估计是正常的，但是标注年份更远的某个年份，其真实性就很值得怀疑。早在2004年2月11日，本报率先踢爆国产红葡萄酒年份黑幕表明，目前市场上标注1998年之前的国产葡萄酒绝大部分是假的。
谁在宣称92年份葡萄酒？
“我可以肯定地告诉你，中国市场上贴有1992年生产的葡萄酒，几乎都不是1992年生产的！”苏诚如此肯定。对此，中国食品工业协会葡萄酒专家委员会主任陈泽义表示：“1992年，我国种植的葡萄的产量及葡萄酒的产量估算只有数十吨，加上葡萄酒需要的严格储藏条件，在1992年-1996年这段时间，几乎没有厂家有实力、有远见生产年份酒。”业内专家认为，根据国际惯例，葡萄酒标注的年份应该是葡萄出产的年份，高级年份酒应该100％是当年酿造的酒，它与装瓶年份无关。那么，为什么业内争议最大的嫌疑年份会集中在1992年？“1992年份酒基本上是炒出来的，”中国酿酒工业协会葡萄酒分会酿酒师高美书分析，前几年有个别企业标注92年份酒，结果卖得不错，然后大家一哄而上，纷纷标注92年份，但是“并不赞同92年份都是假冒的这个说法”。
年份虚标是标准缺失惹祸？
北京嘉裕长城有限公司市场总监万军认为，国产干红是1996年以后才逐步兴起来的，关于年份的标注国内并没有相应的法规和标准加以规范，这是导致各个企业自行乱标年份的原因。不过，在高美书看来，葡萄酒年份标注的混乱与有关部门的监管缺位有关。国外对“年份酒”的管理很到位，比如哪年产了多少葡萄，出了多少酒，每个环节都有严格的登记制度。高美书向记者透露，新修订的葡萄酒国家标准已经明确规定了年份酒、产地酒和品种酒之间的界限。如有企业要在酒瓶上标明年份的话，当年生产的酒不应该少于80%。预计该标准年内就会发布实施。（晓航／编制）（来源：金羊网）
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