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新年伊始，金华粉丝有限公司总经理杨君敏针对内部质量管理混乱，各种质量事故频出不断的不利局面，饭吃不香，觉睡不好，苦苦思索着新的管理方案。经过两个多月的摸索，一套崭新的管理方案渐渐在他的脑海里形成轮廓，这便是“倒逼质量管理法”的雏形。他决定先在一个车间做实验。这个车间是重要的出口创汇车间，也是公司的经济支柱。实施这套管理方案后，这个车间发生了一个又一个的变化：杂乱的工序变成了分工明确环环相扣的工作程序，各程序都制定出严密详细的质量考核标准。其他装箱、装袋、挑丝、切丝等工序也
“反弹琵琶”，按质量标准倒逼管理，取得了显著成效。
纵向效应———逐级倒逼，直抓源头
包装车间是粉丝生产的终端流程。按照常理，凡事要从源头抓起，粉丝质量也应该先从泡豆抓起，而金华粉丝有限公司却反其道而行之。他们将“倒逼质量管理法”成功地运用到各条生产线的质量管理中，形成了“包装—收粉—晒粉—漏粉—推粉”的倒逼质量管理体系。末道工序包装线的质量抓上去了，给上道工序的收粉组制定了质量标准，收粉组又对他们的上道工序晒粉车间制定实施了质量要求标准，对交上的粉丝严格检验验收，于是晒粉车间职工的责任心增强了，各种杂质、并条、变色条、泥粉等基本消失了。晒粉车间同样也制约着漏粉车间的产品质量。粉丝长短不齐不收，有了硬缕不收，有了并条不收，出现杂质更不收，粉丝的质量事故在漏粉这个环节上又被有效地杜绝了。漏粉车间反过来又控制着它的上道工序淀粉车间的半成品的产品质量。生产的淀粉中如果含有杂质，淀粉车间必须重新沉淀，否则漏粉车间就不接收。因此，淀粉车间从上料、泡豆、推磨、筛滤、放浆、上盆、挖团等工序严格控制杂质，牢牢把住了粉丝生产的源头——淀粉加工关。到此，“倒逼质量管理法”在粉丝生产线才算管到头了。
横向效应———带动全镇产品质量直线上升
金华公司实施的“倒逼质量管理法”使产品质量发生了质的变化。招远市政府在给予充分肯定的同时，先后两次发出了向金华学习的号召，组织各粉丝加工企业干部到金华实地参观学习。于是，金华公司的质量管理经验，首先在金岭镇范围内横向传播，并被其他企业“拿来”运用。如金岭镇南截粉丝厂、大河头粉丝厂，以前的质量管理只是喊在嘴上，从未落实在行动上，企业举步维艰，濒临倒闭。现在，他们运用“倒逼质量管理法”后，把质量管理和经济效益挂钩，粉丝质量很快提了上去，企业又重现了昔日车水马龙的红火场面。
目前，金华粉丝有限公司首创推行的“倒逼质量管理法”，从刚开始的一个车间、一个点，纵向倒逼到了源头生产车间，横向带动了金岭镇的五家中小企业。金华公司这种先进的质量管理模式，必将推动当地企业的产品质量发生质的飞跃。
（信息来源：山东招远地方商务之窗）
（信息来源：山东地方商务之窗子站）
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