重庆涪陵区大做“胭脂萝卜”特色产业化文章

　　一是构建一体化机制，针对苏丹红等化工色素退市后对天然色素的需求，已着手建立胭脂萝卜繁育、生产、色素提取加工和销售一条龙体系，形成“企业+基地+农户”的产业化运行模式。二是狠抓科研推广，现已培育出2个优质高产胭脂萝卜品系，其色素含量高达13—15%，目前已规划建设3万亩种植基地并开始规模化推广。三是搞好原料加工，其色素提取技术已获国家专利，年内建成3家色素加工企业，年加工胭脂萝卜1万吨，生产色素20吨；通过扩建在年底达到50吨色素加工能力。四是出台相关配套措施，提前把“胭脂萝卜”原产地保护 纳入计划，打造继“涪陵榨菜”后的又一个农业品牌。

　　（信息来源：重庆地方商务之窗子站）

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