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联合国粮食及农业组织日前发表的《粮食展望》报告预计，2005至2006年度全球谷物产量将比上年下降2．8％，降至19．96亿吨。
报告指出，全球谷物产量下降主要是由于美国和欧洲在去年谷物产量创纪录后，今年产量将回落到平均水平。报告还说，由于亚洲部分地区谷物生产前景良好，2005年发展中国家谷物总产量将略有增加。不过，非洲受干旱的影响，其谷物产量将连续第二年出现下滑。
报告还预计，2005至2006年度全球谷物贸易量将比上年下降1．3％，为2．3亿吨。另外，谷物消费量将增加0．3％，如果谷物产量确实如预计所说，那么可能会出现谷物产量无法满足需求的情况，从而需要动用全球谷物储备。
另据巴西环球报报道，联合国粮农组织近期公布的研究结果显示，到2014年，由于生产和人口的增长，巴西和世界其它新兴经济国家将扩展在世界农产品市场的份额。
未来10年，发展中国家农产品生产特别是肉类、食糖、大米、牛奶和黄油等的生产将超过发达国家，其中粮食生产将超过发达国家2倍。巴西和中国肉类产量将分别占世界产量的33％和10％。
粮农组织预测，巴西到2014年将是世界最大的肉类出口国，其中鸡肉出口占世界第一，猪肉的出口份额将扩大，食糖产量将占世界的30％，农产品出口在10年内增长44％。其中巴西大豆出口将超过美国，目前美国出口大豆3050万吨，2014年可望达到3300万吨，而巴西目前出口大豆2340万吨，2014年将达到3610万吨。
巴西鸡肉出口目前为250万吨，10年后将达到290万吨，而美国到时出口为280万吨。巴西牛肉出口将达到160万吨，巴西最大的竞争对手澳大利亚届时出口为100万吨。
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