“十五”期间，青海互助土族自治县以大力发展特色优势农作物为方向，大力调整种植业内部结构，使结构调整趋于合理，农业经济保持了较快发展势头，农民的生产生活水平都得到了明显改善。2004年农业总产值达到6.73亿元，比2000年增长28.7%。其中种植业总产值3.3亿元，较2000年增长16.6%；2004年粮食总产量达12908万公斤，较2000年增长了6.8%，油料总产量达5620.65万公斤，较2000年增长33.4%；农民人均纯收入达1910元，较2000年增长了68.1%。

    一、种植业结构调整取得了突破性进展。在种植业结构调整中，互助县坚持以市场为导向，以提高农业整体效益为核心，以自然资源为依托，大力发展特色优势种植业，全县已基本形成了四大优势产业带，形成了以马铃薯、油菜、豆类为主导，以特色蔬菜为补充的种植布局。2000年至2005年的六年中，小麦播种面积由33.84万亩调减到11.16万亩；马铃薯播种面积由12万亩调整到28.06万亩；油菜播种面积由12万亩调整到36.2万亩；蚕豆播种面积由2.99万亩调整到7.05万亩；蔬菜播种面积由1.31万亩调整到2.35万亩，食用菌生产由原来的平菇，逐步发展到高效益的双孢菇、白灵菇、金针菇等品种。

    二、特色制种有了新发展。立足互助县冷凉气候特点和得天独厚的自然条件，把大力发展的原特色制种和优良新品种推广，作为一项农民增收的主导产业来抓，在面积、规模、质量上有新突破。2004年全县完成特色制种面积7.25万亩，预计2005年特色制种面积将有新的提高。

    三、“订单农业”力度逐年扩大。全县在“十五”期间将“订单农业”的发展作为农业结构调整，搞活农产品(资讯 行情 论坛)流通，促进农民增收的重要措施来抓，加大了“订单农业”工作的力度，到2004年全县订单农业面积达到了27.3万亩，占到全县农作物面积的30.5%，预计2005年将突破30万亩。“订单农业”的发展促进了优势农作物区域布局的进一步优化，为我县今后农产品生产、加工、流通和农民增收等方面发挥重要作用。

    四、设施农业的发展为结构调整注入了新的活力。该县在“十五”期间把设施农业的发展作为促进结构调整和农民增收的重要措施来抓，加大了建设工作的力度，使设施农业的发展速度明显加快。到2004年底，全县共建设日光节能温室2940栋，建设面积1170亩，比2000年增长了106.5%，建设范围逐步扩大，建设呈现出了规模化发展势头，有效地增加了农民收入。

    五、重点农业示范基地建设为全县农作物种植结构调整起到了示范、辐射、带动作用。按集中资金，突出特色，发挥区域优势，扩大规模的原则，该县2001年－2004年分别建立了以杂交油菜制种、推广示范基地38个、0.39万亩，马铃薯繁种及推广示范基地68个、1.33万亩，蚕豆规范化（机械点播）栽培技术46个、2.19万亩，蔬菜示范基地38个、2.65万亩。同时，大力发挥农机化作用，继续推广分层施肥条播、蚕豆点播、垄膜沟植和马铃薯机械化播种等技术，2004年推广面积分别达50.5万亩、4万亩、0.32万亩和0.5万亩。

    六、积极争取和认真实施项目工作，以项目促进农业发展。近年来，县农业部门不断加大项目争取力度，以项目实施为切入点和突破口，促进全县农业发展。十五期间相继实施了重点农业技术推广、节水农业标志性示范工程、机收机脱设施农业建设、包家口马铃薯专业批发市场建设、科技兴农与可持续发展综合示范县、农业综合开发优质油菜基地建设、杂交油菜标准化制种基地建设、农村能源建设、乡镇农业技术综合服务站建设，脱毒马铃薯种类繁育基地建设等项目，通过认真实施农业科技项目，增加了农业投入，改善了农业生产条件和基础设施，以项目促进了农业向区域化、特色化、规模化迈进。

    七、产业化龙头企业得到了培育和壮大。发展壮大了青海青稞酒集团公司，年加工青稞1000万公斤；绿源实业有限公司，年加工马铃薯4.2万吨，生产精淀粉7000吨；建立了集科研、推广、加工为一体的互丰杂交油菜股份有限公司，年制种60万公斤，推广面积达150多万亩；以加工出口蚕豆为主的外贸公司，年收购销售产量4890吨，其中：出口精品蚕豆180万公斤，豌豆10万公斤，油菜50万公斤，蜂蜜30万公斤；以食用菌菌种生产为主的绿革农业科技开发公司，龙头企业的培育和发展有效地促进农业结构调整，推进农牧业产业化经营，促进了农产品市场的有效流通，保证了农民收入的稳定增长。

    八、专业市场逐步建立和完善。“十五”期间，全县共建立壮大农副产品专业批发市场6个，其中粮油综合批发市场3个，马铃薯专业批发市场1个，油菜专业批发市场1个，蔬菜批发市场1个，这些市场的建立，为我县农产品的交易创造了良好的条件。