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本报记者 丁明豪／文
不知是有意还是巧合，就在雀巢、光明两大乳业巨头先后陷入窘境，最有冲劲的强势品牌蒙牛也被卷入其中，乳品市场出现信任危机的时候，全国三大乳业集团之一的河北三鹿乳业和世界上最大的纸业公司上海国际纸业缔结的“战略联盟”，推出了“新鲜屋”包装的“贰佰亿”活性乳酸菌饮料。
三鹿乳品有限公司的总经理魏立华与上海国际纸业有限公司的总经理苏志杰双双出现在近日在北京举行的签字仪式暨新闻发布会上，显示出双方对这次合作的高度重视。在接受记者采访时，魏立华说：“与上海国际纸业合作，我们不仅得到了质量保证、款式新颖、环保卫生的屋顶盒系列包装材料，同时还分享海外尖端技术、产品发展的潮流趋势等最新讯息，促进了双方共赢发展。”三鹿和国际纸业都是各自领域内的强势品牌，它们之间结成“品牌伙伴”，预示乳品行业的品牌战略出现了“新的动向”。
中国农业大学食品科学与营养工程学院任发政博士说，活性乳酸菌饮料是乳品中的顶尖级产品，目前我国只有几家小企业在生产，很不成功。任博士强调指出，生产乳酸菌饮料有两大难题，首先是益生菌的选择，其次是由于乳酸菌的坚性厌氧和绝对厌氧，对包装材料提出了特殊的要求。
据三鹿乳业有关人员介绍，230毫升的“新鲜屋”包装的“贰佰亿”，其出厂时每单个产品含有超过200亿个活性乳酸菌，这就是“贰佰亿”副品牌的来由。业内人士认为，“新鲜屋”的市场潜力十分巨大，选择盛夏时节推出“贰佰亿”乳酸菌饮料是个好时机。
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