央视《每周质量报告》栏目日前对苏州茶叶市场上的劣质碧螺春茶叶进行了曝光。记者今天调查济南市茶业市场后发现,虽然市场正在逐步规范,但仍有个别黑心店主销售假冒伪劣茶叶。
记者今天先后对济南茶叶批发市场、广友茶城、新世界商城、全福立交桥等地的部分茶叶店进行了调查。在某茶叶店,记者以准备开一家小饭店的名义和茶店经理进行了交谈。
“有没有几块钱一斤的茶叶,我想开饭店用。”
“噢,我这儿最便宜有9块钱一斤的,开饭店的都要这种。”
“听朋友说茶叶有3块钱左右一斤的,你这里有吗?”
“涨钱了,今年得5块钱一斤才行。现在没有,不过我能给你弄到,这种茶你自己最好别喝。”
记者了解到,很受饭店欢迎的这种廉价茶指的是“垃圾”茶(做茶时筛下的碎末),或是在劣质茶叶里掺上茶梗、香精等物以“整”出茶味的“茶”。
针对央视曝光的碧螺春茶,记者也有意进行了询问。一家铁观音茶专营店店主向记者承诺:“只要是茶叶,我就能弄到,别说是碧螺春茶了,从几十块钱到上千块钱的碧螺春茶咱都有。”同一种茶价格为何相差如此悬殊?有关专家表示,这与采摘季节、茬次、芽叶位置等有关,与不同茶树和制作工艺也有关系。但可以肯定的是,真正产自江苏太湖洞庭山的碧螺春,每公斤价格不会低于400元,市场上叫卖的每公斤几十元钱的“碧螺春”,不是假货就是次货。
靠销售假冒伪劣茶叶发财的确太黑心,有关部门为此加大了查处力度。槐荫区公安和工商部门根据群众举报,曾联手将位于张庄路附近某仓库内的茶叶制假窝点捣毁,查获假冒伪劣茶叶500余箱,注册商标、包装箱、打码机等制假设备一宗。经了解,制假者将从外地购进的廉价茉莉花茶、金贵花茶等茶叶更换包装和商标后,拿到自己经营的茶社内高价出售,获取高额利润。
在记者调查采访的同时,济南市工商局直属分局也开始对全市茶叶市场进行拉网检查。在济南茶叶批发市场,工商部门查验了26家茶叶批发大户的进销货台账。根据初步检查,进自浙江省云和县、贵州省平坝县和岑巩县(央视曝光的“碧螺春”茶产地)的茶叶品种极少。工商部门已经对这26家批发商销售的茶叶抽样后送往质监部门检验,重点将检查茶叶农药残留、重金属含量等指标。
济南茶叶批发市场有关负责人表示,目前市场上的茶叶细分品种有上千种,没有适用于鉴别所有茶叶优劣的通用方法。因茶叶产地、制作工艺、品种和个人口味喜好不同,价格高的茶叶和价格低的茶叶也不能简单对比优劣。消费者在喝茶时,应该注意以下几点:不喝泡出的头遍茶水,因为头遍茶水可能含农药、尘土等杂物。不饮用浓茶,浓茶中含有较多的咖啡因,饮用后易于兴奋,导致失眠和不安,也可造成心动过速和心律不齐。中老年人夜晚最好不饮茶,茶叶可引起失眠和夜晚多尿,茶水中的鞣酸还有收敛作用,可与许多药物相结合产生沉淀,影响药物疗效。不喝过夜茶,长时间浸泡的茶水会有较多的硝酸盐,饮后对身体不利。泡完茶后的茶叶末已经没多少营养和味道,而且会积攒一些水垢、尘土等杂物,最好也不要吃。
《市场报》 (2005年06月21日 第二十版)
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