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据统计，在信州区有40多种品牌食品“进军”省外市场甚至国际市场。今年1——5月份，该区食品工业产值近4000万元，食品行业正成为“万绿丛中一枝秀”！信州区自古就有做休闲食品的传统，如何把资源变为产业优势，实现经济效益最大化？信州区审时度势将食品加工业作为主导产业来抓，一方面积极鼓励本土有实力的民营企业家投资兴办食品加工厂，全力帮助他们办理相关证照以及厂房规划建设，并专门在中小企业局设立贷款担保中心为企业解决投融资等难题；另一方面实行靠大联强，吸引国际知名食品加工生产企业落户信州，
大力引进现代先进生产工艺设备及流水线，加快技改步伐，提高科技含量，拉长产业链条，增加产品附加值，实现产、供、销一条龙生产经营模式。为了企业能安心生产，信州区实行“领导班子挂点帮扶制”，想方设法帮助企业解决在用工和生产过程中遇到的困难。为了促进企业树立品牌意识，走精品之路，信州区还对创立名牌的企业实行高额奖励。经过几年的风雨历练，目前，已形成较大规模国内外都占有市场份额的食品加工厂有江西武林啤酒有限公司,江南酒业有限公司、“红叶”、“昌彪”、“丰雅园”食品厂、“颜桂寿”炒货厂等品牌食品。食品加工业的崛起不仅带动周边3000多户农户种植反季节蔬菜,年均增收2000多元以上,还为4000多名农村富余劳力，城市下岗失业工人提供就业机会。
（信息来源：上饶市地方商务之窗）
（信息来源：江西地方商务之窗子站）
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