在东山要找一家有档次又实惠的酒家饮下午茶真不易,但在东峻广场一楼大堂人们发现,在几棵棕榈树下摆放着玻璃台和原木色的椅子,一楼厅房竹树点缀,显现出休闲的气氛。这里不但经营下午茶,而且出品精美,价格实惠,这就是东俊会美食坊了。据美食坊餐饮总监郑小明介绍,东山、天河饮下午茶的的人比较少,但是一些商务洽谈、友人相聚也的确需要一个环境休闲,档次高的地方。为适应附近写字搂及市民的需要,东俊会于今年春节后,借助了东峻广场大堂的气氛环境,开了美食坊。
记者在这里看到,美食坊分两个区域,一个中式食品区,一个西式食品区,而且有“足彩吧”。但无论哪个区域洽谈商务,都不会被打搅。已是下午3:00时了,大堂里的座位几乎坐满。美食坊所经营的茶点有广东传统的粉果、双皮奶、蒸排骨、蛋挞等等,品种还不少。
郑小明说,为了接待商务及附近写字楼白领用餐的需要,美食坊不但下午茶有特色,而且中午饭也专门为白领准备了10多款,每款13—18元的原盅滋补炖汤:川贝鳄鱼肉、花胶炖瘦肉、淮山党参炖唐排……让白领在繁忙的工作之余,享受一片关怀。据了解,这里虽然环境中高档,但消费并不是很贵,每人平均消费在40元左右。
午饭还别出心裁设置了“一片冰心捞起系列”冰镇菜,木格上镶嵌着一个冰雕的鱼、鹅等动物造型,冰垫上分别放着鱿鱼、鸡、北极贝、田园菜等菜式,当客人享用完这些美味的菜式后,木格上的冰雕已熔化为水。
虽然这里大部分菜都经济实惠,但也有颇高档的菜,比如:318元/500克的东星斑、268元/500克的象拔蚌等。只要到美食坊,中西结合,丰俭由人,最主要是让你感受那休闲交流的乐趣。
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