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王永庆开饭店 7月大陆试啼声


http://finance.sina.com.cn 2005年06月13日 20:01 金羊网-民营经济报

  台湾最赚钱医院的管理者王永庆女儿王瑞慧衔父命负责经营,并说“只许成功不失败”

  台塑跨入祖国大陆观光饭店事业,虽是一项新挑战,对集团多元化经营,却有加分效果。为了将台塑管理制度导入饭店经营与管理,王永庆特别指派王瑞慧率一组小团队远赴洛阳,亲自打理一切,希望在最短时间内,让饭店经营管理上轨道,成为王永庆心目中的“洛阳第一楼”。台塑企业董事长王永庆从亚世集团创办人郑周敏承接的债权之一,祖国大陆河
南洛阳“华阳广场国际大饭店”已开始试业,计划7月正式开业。首次跨入观光产业,衔父命负责经营的王永庆女儿王瑞慧说:“只许成功不失败。”

  “只许成功不失败”

  为了将台塑管理制度导入饭店经营与管理,王永庆特别指派王瑞慧率一组小团队远赴洛阳,亲自打理一切,希望在最短时间内,让饭店经营管理上轨道,成为王永庆心目中的“洛阳第一楼”。王瑞慧不讳言:“饭店经营牵涉的事务繁杂,没有想像中简单。”但她强调,既然承接这项任务,就要把这件事情做好,在最短时间内导入正轨。

  投2.2亿包装“洛阳第一楼”

  这家饭店本来名称是“中亚大饭店”,王永庆接手改为“华阳广场国际大饭店”,也被当地人称为“洛阳第一楼”。这栋建筑物在王永庆接手前,主体建筑已完成,后因亚世财务危机,荒了六七年。两年前王永庆承接后,投入人民币2.2亿元,将整栋建筑物完成,外观呈现罗马式建筑风格。“华阳广场国际大饭店”是洛阳,且是河南省规模最大、最高级的五星级观光饭店,共有530间房间,备有各式休闲设备。根据与当地政府的合约,饭店可以经营70年。王永庆以30亿元新台币取得郑周敏的债权债务外,跨足观光饭店产业,“华阳广场国际大饭店”是为尝试的起点。王永庆和郑周敏有30多年的交情。打渔出身的郑周敏白手起家,富生意头脑,亚世集团后来也与台塑大楼相邻,两人相互往来频繁,并一度由朋友变成商场上合作的伙伴。华阳广场国际大饭店占地6.6万多平方米,大厅四间餐厅打通后,可以容纳数千人用餐。王瑞慧指出,宽广的大堂空间应该好好地利用,使饭店空间利用达到最有效率。她规划饭店开幕后,可定期举办画展,或者是不定期举行SHOW场,提高空间利用率。据称,郑周敏当初和当地政府签订的合约,饭店要在去年6月正式开业。王永庆承接郑周敏这项债权后,委托经营的合作厂商做事的风格,与台塑企业的传统不合,且当地政府要求开业的时间也非常紧迫,王永庆看到到这种情况后,认为这样下去也不是办法,遂决定由台塑企业人员积极介入。

  王永庆特派女儿亲自打理

  王永庆第一个想到的是他的女儿,担任长庚医院决策执行委员会(简称决执会)的副执行委员王瑞慧。台塑企业旗下的长庚医院以管理著称,且是台湾最赚钱的医院。台塑企业首度尝试跨入观光饭店产业领域,王永庆显得特别谨慎,指派王瑞慧亲自到祖国大陆洛阳坐镇指挥。4月底,王永庆的夫人李宝珠甚至特别组团到洛阳,为女儿王瑞慧打气、加油。洛阳“华阳广场国际大饭店”为了欢迎这批贵客,除王瑞慧到机场接机外,晚上还特别施放烟火表演,让陪同李宝珠前来的亲朋好友,享受高规格待遇。台塑企业主管指出,将来饭店正式开幕后,每隔一段时间,台塑企业都会派一位财务人员到饭店视察业务。李宝珠等一行人到洛阳,主要是对饭店的餐饮进行试吃,并适时地给餐厅人员一些口味、嗜好的建议,希望未来每一位到饭店的顾客都能吃得满意,吃得开心。王永庆在台湾有“经营之神”之称,但对于经营饭店并无十分把握。台塑企业主管透露,王永庆初步的构想是将饭店经营与管理上轨道后,再委托别人来经营,但现在王瑞慧已坐镇经营、管理、最艰难的部分逐步突破,因此,往后的饭店经营,台塑企业决定自己做。(日京/编制)(来源:金羊网)


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