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QS是英文QualitySafety的缩写，即食品质量安全市场准入制度。国家规定，目前市场上的食品共分为28类，去年元月1日开始，国家要求在面粉、大米、食用植物油、食醋、酱油上必须加贴；下月1日起，肉制品、乳制品、冷冻饮品、散装速冻面米食品等10类食品上必须加贴。
荆楚网消息（楚天都市报）（记者苏永华实习生文采菊）是否贴有QS标志，已成为目
前消费者判断食品质量的重要依据之一。不过，精明的消费者却发现，在如今武汉的超市的食品卖场内，这个标志好像仅仅“眼睛向外”。
“超市对我们供货厂家加贴QS标志的要求很严，但我发现各家超市内那些打着自己品牌的芝麻油、鸡精上，很难找到这个标志，完全是不公平竞争，”前日，一位供应商这样向记者发牢骚。
为了核实他的话，昨日上午，记者探访了武昌多家超市。发现酱油、鸡精、香油、榨菜、饼干、矿泉水、罐头等商品上已基本上都加贴了QS标志，但标称是超市自有品牌的，则非常鲜见。采访中，一位发现了这一秘密的消费者对记者说，这种做法让人对超市食品准入制度的执行产生疑虑。
超市自有品牌商品来源有两种：委托生产和自产自销。超市和厂商直接联系、贴牌生产，由于省去了中间环节，加之包装简单，价格很具竞争力。
对此，一超市负责人称，超市对贴牌厂家的要求不会低于国家强制性标准的质量要求。此外，他们还有定期抽查制度，以保证产品质量。
省质监局人士称，从今年7月1日起，全省将对已完成认证的15类食品进行检查。包括超市自有品牌在内，所有未加贴QS标志的食品将不得上柜。
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