|
本报讯 (记者麦婕莹)今天是端午节，是粽子销售的高峰期，销售异常火热。广州酒家、陶陶居、莲香楼和皇上皇等广州本地老字号纷纷反映，早在节前三天就卖断货。而五芳斋、思念、三全、合口味等侧重现代销售渠道的外来品牌也以推出中高档礼品包装和促销等手法占据主要领地。据统计，今年的整体销量约比去年上升20％－30％。
尽管今年的糯米等粽子的主要原料纷纷升价，但粽子的整体售价与去年基本持平或上浮不足10％。此外，因为今年的消费水平与消费意欲都有所提高，端午节又是周末，
所以粽子市场异常火爆。据悉，莲香楼每天的销量超过1万只；皇上皇则预计销量比去年同期翻一番。
值得关注的是，记者还在广州市场上看到，从88元到488元价格不等的“名粽套装礼盒”纷纷登台亮相。有业内人士预言，不断刷新定价的“天价粽子”将接踵而至。不过，国家工商总局对粽子的过度包装问题还没有法规限制，目前该局正在关注这个现象。明年，粽子可能也如月饼那样，被明令精简包装。
今年，全新的粽子行业标准也已出台。不过由于行业标准不是强制实施，只有少数企业按照该标准进行检测与改良包装，工商与质监部门根据该标准抽检也不多。业内人士指出，行标对行业的规范作用还未发挥出来 。
| 
