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近日，央视每周质量报告披露，在江苏苏州市场和浙江丽水发现近1000公斤添加工业色素“铅铬绿”制作的假碧螺春茶叶，这些茶叶不仅没有名茶的颜色和清香，而且重金属铅含量超过国标60倍，是一种危害人身的“毒茶叶”。
7日，记者在哈市道外区南极市场附近的一些茶叶销售点走访时看到，碧螺春茶叶随处可见，按级别不同价位在200元～1000元/公斤不等。据一位销售茶叶的业主讲，目前哈市茶
叶市场上销售的碧螺春茶叶主要产自江浙一带，碧螺春茶叶的产量不太大。因此，市场上有些人用价格便宜的一般绿茶冒充碧螺春。真正的碧螺春茶叶，银芽显露，茶叶总长度约为1.5厘米，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲，叶底幼嫩呈青绿色。而加了色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗。
铅铬绿是一种工业颜料，主要用于油漆、涂料、塑料、纸张生产，具有很强的着色能力，不易褪色。但是，铅铬绿中的铅、铬等重金属元素具有毒性，摄入人体会对人造成肝脏或肾脏的损害，或者胃肠道、造血器官的损害。
据了解，根据绿茶制作的国家标准，绿茶不得着色，不得添加任何非茶类物质，茶叶中是不允许加入任何添加剂的。任何人工合成的色素对人体都有一定影响。据黑龙江省卫生监督所食品检验科的人员介绍，按国家相关标准，普通茶铅的含量≤2mg，紧压茶<3mg，如果消费者饮用了含铅量过高的茶水，会出现消化道的一些疾病，严重的导致消化道出血，造血器官的损害，从而导致贫血。同时破坏人体酶的分解。临床表现为烦燥、便秘等症状。
业内人士提醒，有毒的碧螺春大多是散装销售，即使有外包装也是在茶叶店里临时装进另外买来的盒子里，只要稍加留意都能识别出来。除了原包装外，原产地保护标志也是确保买到正宗茶叶的有效方法，正宗的碧螺春外包装上都有原产地保护标志。还有就是从价格上进行鉴别，正宗的碧螺春售价较高，一级的一般要卖到1000元/公斤左右，而仿冒的碧螺春则便宜很多。（生活报）
作者：刘彦宏
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