地处青藏高原东部的青海省,蕴有丰富的矿泉水资源,而且水质优越,在内地及东南沿海等地均获得了良好的口碑,市场前景十分看好。但是,由于资金和管理的制约,青海矿泉水生产企业正面临有资源、有市场、有前景,但却不能做大做强的尴尬境地。青海省一些有识之士认为,应加大对这一特色资源的开发力度。
青海省东起湟水谷地,西至昆仑山脉,北缘祁连山脉,南界唐古拉山,都蕴藏着大
量可饮用的矿泉水。记者从青海省国土资源厅了解到,目前,青海省已探明并经地质评价的矿泉水点多达40余处。仅化隆回族自治县境内的两个泉眼年出水量就达60万吨,并且所含微量元素优于世界著名品牌“依云”矿泉水。专家预测,这两处矿泉水点如果能够全部开发利用,所创造的价值相当于三个大型油田的价值。
尽管青海省境内各地分布着40余处矿泉水点,但目前水资源开发还处于小规模阶段。除了纳赤台、七里寺等屈指可数的几处水源获得一定程度有效开发外,更多的水源在无声息地白白流失,已开发的水源也没有获得最佳开发,有的因种种原因又返回“白流”状态,大笔的财富也就在“白流”中打了“水漂”。在青海本地略有知名度的矿泉水品牌也只有“无极冰川”、“青藏高原”、“江河源”等几家。记者采访了目前青海省发展较为成熟的一家矿泉水企业。这家企业仅拥有40余名员工,去年的产值不到100万元。而在上海、北京等地有少量销售的“昂思多”、“江河源”等品牌矿泉水由于受资金、管理等问题影响,已经先后陷入窘境。更多的小企业则由于没有更多的资金去提升生产能力或做广告宣传,市场份额无法扩大,很快就被淘汰了。
尽管青海矿泉水市场前景看好,但是当地大多企业由于缺乏投资资金,只有“临渊羡鱼”之志,却没有“退而结网”的能力。去年中国绿色食品“2004上海博览会”上,拿下大笔订单的青海矿泉水企业就因为资金问题,无法提升生产能力,难以完成供货。
目前青海省大多矿泉水企业都还处于“小打小闹”的阶段,很多企业由当地民营企业家创办,他们没有更多的资金去提升生产能力和扩大市场份额。资金来源不稳定是导致“很多企业撑不了几年就倒闭”的主要原因。据业内人士透露,部分企业由于销售业绩不佳,无法按时偿还银行贷款,导致与当地银行关系破裂,只能用私人借款来维持企业运营,最后仍无法逃避倒闭的结局。有企业为了打开销路,将60万元的全年收入全部投入到广告中,最后却因没有生产所需资金而走向末路。
矿泉水产业是青海省重点发展的优势产业之一,高原矿泉水如何扩大规模生产、如何占领市场、怎样共打一个品牌应该是很多企业需要思考的问题。但是目前青海省的矿泉水企业都各自为阵,有些甚至相互恶性竞争。据业内人士透露,目前青海大多矿泉水企业没有形成自己固定的销售网络,时常通过压价来临时占据一块市场,这些导致了青海矿泉水业内部间的无序竞争,使青海矿泉水业发展停滞不前。此外,很多企业缺乏品牌意识,也是制约企业发展的重要原因。据业内人士透露,有部分企业经过数年努力才创建了一个稍有知名度的品牌,但随后就开始考虑将这个品牌转让出去,从中谋取少量的利润。另外,据了解,目前青海省获得国家“QS”食品质量安全认证的矿泉水品牌仅有一家,尚未有获得国际认证的企业。
从目前情况看,青海矿泉水开发必须摆脱资金和管理两大瓶颈。目前有两条道路可供借鉴,一是可以走联合开发之路,走出各自为政、低层次竞争的阴影,发挥聚集效应;二是请进具有雄厚实力的内地企业,入主矿泉水开发领域,借“他山之石”来进行大规模开发,扩大青海矿泉水资源的影响力。青海的水资源管理部门认为,这两种办法以第二种最为可行,预测效果也会更好。他们十分期望有实力的大企业能入主青海矿泉水开发领域,将这一行业做大做强。
作者::姜辰蓉 杨晓静
(来源:经济参考报)
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