欧盟对调味品中禁用染料设定严格限制

　　近期，欧盟官方表示，欧盟当局已对食品中含有的可能会致癌的禁用染料设定了严格的限制。任何含有大量工业染料的产品，如苏丹红和对位红染料，都必须从市场中撤出。检测界限设定在每公斤0.5到1毫克，而且还要继续降低。

　　苏丹红染料有致癌性和基因毒性，而调味品中出现的对位红染料也有致癌性。目前，来自欧盟各国的科学家正共同研制提高染料检测的方法，应该在近期得出结果。但如果任何 一个欧盟成员国有理由相信这些染料的确对健康有威胁的时候，他们就会主动从市场上收回这些产品。据了解，参与此次测验方法研制的国家有法国，西班牙和荷兰。德国晚些时候也有可能参与。

　　（编发：范嵬 信息来源：国际商报 记者：沈文杰）