千山晚报消息(记者吕洁)3日,记者从鞍山市质监部门获悉,茶叶、糖果、啤酒等13类食品生产企业的面前已经设立了“QS”(质量安全)认证的门槛,其申请认证工作也已开始。据了解,此次参与认证的13类食品是继对米、面、油等“老五类”和肉制品等“新十类”食品后,第三批被纳入食品市场准入制度的,这对于消费者来说,无疑又是一条关于食品安全的好消息。
据了解,食品质量安全市场准入制度是指食品生产企业必须在生产环境、生产设备、制造工艺、产品标准等方面达到国家标准,并获得国家颁发的食品生产许可证后,才有资格从事食品生产,获得市场准入的食品会在其包装上加印或加贴“QS”标志。“QS”认证是从源头上加强食品质量安全的监督管理手段,能更切实地保障消费者人身健康和安全。
据介绍,这次需要经过“QS”认证的13类食品也是与百姓生活密切相关的食品,包括糖果制品、啤酒、葡萄酒、黄酒、茶叶、蜜饯、炒货食品、可可制品、焙炒咖啡、酱腌菜、蛋制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品。在不远的将来,消费者将可以根据“QS”标志来选购这13类食品了。
质监部门有关人士介绍,虽然鞍山地区与这13类食品相关的食品生产企业只有20余家,但还是应该尽早申请认证。据了解,目前已进入后期工作的“新十类”食品认证中,鞍山涉及到的100余家企业只有20%通过了认证或正在申请认证。而“新十类”食品认证国家规定的最后期限是7月1日,也就是说,按照规定在本月底前没有通过“QS”认证的企业将不再有资格从事相关食品生产。
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