旅行社重庆合伙做火锅

　　本报讯（记者徐菊）昨日，重庆德庄、中国旅行社、台湾台北正安旅行社三方达成意向性协议，共同出资在台湾开重庆火锅。目前初步确定，三家共同投资500万元以上，在台北重庆街选址2000平方米左右。

　　根据协议，台湾德庄店由重庆德庄负责装修、提供技术及原材料，重庆中旅负责组织团体消费，台湾正安负责办理相关手续及与当地的协调工作。

　　据悉，到台湾开餐饮店，成本比内地至少高10倍以上。以店面的月租为例，一台平（0.29平方米）月租2500台币，相当于每平方米2000多元人民币。加上服务员及管理人员每月4000-10000元工资及店面水电费用，2000平米餐饮店每月开销至少上百万。而在重庆黄金地段，每平方米租金约100多元。

　　虽然压力不小，但是，李德建对到台湾开店仍然很有信心。李称，虽然成本比在重庆开店高10倍以上，但是，当地消费水平也是重庆的10倍以上，同时，正安每年地接旅客数十万，加上散客，不愁客源。

　　据悉，本月底，德庄和中旅将赴台考察，具体商量三方出资额及所占股份，预计年内开业。