近年来,眼睛的护理和保养逐渐受到人们的重视,各式各样的护眼营养品也应运而生。到底这些营养品有什么作用,保护眼睛应该从何入手呢?且听眼科医生和营养师的专业意见。
眼科专科医生谢伟业指出:“经过研究证实,特别剂量和组合的维生素有助保护黄斑点细胞,延缓其退化的过程。”据他解释,配方中各种维生素的组合和剂量是根据研究调配
,有别于一般的综合维生素,主要作用是针对早期的老龄黄斑点退化,但如属中至后期,则作用不大。保护黄斑细胞延缓病变黄斑点是位于视网膜中央部位的视觉神经细胞,主要功能是负责中央视力,让我们能够清晰地看到对象的形状和颜色。这些细胞会随着年龄的增长逐渐萎缩,视力也会慢慢下降,例如中央视力变得模糊、扭曲等,甚至可能致盲。虽然遗传和其它风险因素有可能影响患病的机会,但它属退化性疾病,年龄越大,患病机会越高。与黄斑点细胞有关的病有多种类型,例如出血性黄斑病变和深近视黄斑病变,治疗方法亦有别,服食特别配方的维生素并无帮助。“保护黄斑细胞的特别配方维生素虽然并非受管制药物,但也应在医生确诊后和监察下服用。事实上,无论服用任何药品或补充品,都应该先征询专业意见。”看近景易令眼睛疲倦如果偶尔觉得视力模糊、干涩等,原因是什么呢?这可能是疲累所致。“我们看东西时,需要靠眼球内的肌肉协调,尤其观看距离较近的事物时更加费力。正如身体其它部分的肌肉一样,长期使用和发力后,眼睛的肌肉也会觉得疲累。”所以说,让眼睛休息并非指闭上眼睛睡觉,而是改看较远的景物。“即使眼睛没有特别不适,无论阅读或注视电脑屏幕时,都应该每隔20至30分钟让眼睛休息一下。
额外维生素无特别保障
高级营养师张翠芬(右图)指出:“服食维生素补充品是为了预防当缺乏某种维生素有可能出现的疾病,如果没有缺乏或没有这类疾病,服食多些对视力不会有额外帮助。”对眼睛来说,如缺乏维生素A,有可能引致夜盲症,但可通过平日饮食中吸收,例如鱼油、肝、蛋类食品都有丰富的维生素A,而深色蔬菜、桃、木瓜等蔬果含有胡萝卜素。另一种经证实具保护眼睛功效的营养成分为“叶黄素”,可于深色蔬菜(例如西兰花、菠菜)中找到。研究发现,“叶黄素”有保护微血管,和避免细胞受游离基破坏的作用,但服食多少和多久才有效,则暂时还没有数据。
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成分:维生素A、B1、B2、B6、B12、C、D3、E作用:属综合维生素,补充身体需要营养师意见:维生素A有助预防夜盲症,其它部分属抗氧化物,有抑制游离基和延缓细胞提早退化的作用。不过,要留意维生素A属油溶性维生素,过量可积存于肝和肌肉,有可能导致中毒,且孕妇如服食过量有可能影响胎儿发育。另外,如同时服食其它补充品,应该留意各种成分会否重复。成分:越橘精华、蓝莓精华作用:两种均是莓类果实精华,含类胡萝卜素和抗氧化成分,对微血管有保护作用营养师意见:莓类对眼睛的保护作用还没有研究证实,但相信作用与叶黄素类似,通过保护微血管和细胞来保护眼睛。不过,应注意暂时并未有任何营养素经证实可以预防近视和青光眼。
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