饭店餐饮业评出双十人物

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　　本报讯 （记者胡笑红实习生余洋）由中国饭店业和中国餐饮业首次评选出的年度“双十”人物昨天在京揭晓。在获奖的20位人物中，北京饭店业有港澳中心总经理徐锦祉；北京餐饮业有全聚德总经理邢颖，总部搬迁至北京的重庆陶然居饮食文化集团董事长严琦，丽华快餐董事长蒋建平，瑞龙苑宾馆总厨王海东，清华大学学生食堂厨师张立勇。

　　据了解，到目前为止世界知名饭店品牌都已落户中国，奥运评估团对北京的住宿能力和接待能力打出了惟一满分；而2004年，餐饮业的销售额已达到7400多亿，目前仍保持每年1000多亿的增长额。