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在《懂你》悠扬的歌声中，一位年轻的妈妈正在厨房熟练地忙碌不停。旁边是孩子调皮而欢快的笑声。一会，妈妈大功告成，端着热气腾腾的鲜汤从厨房里走出来。“开饭啦”，孩子雀跃着跑过来，妈妈脸上挂满微笑，疲倦的神情透着快乐和满足。
这是由冯小刚导演、当红明星蒋雯丽主演的太太乐鸡精2005新版广告片。虽然只是一部广告片，但其中那典型的中国式家庭温馨却让人回味无穷。同时，它也在告诉我们，做一
位好妈妈一定要经历许多酸甜苦辣。
岁月仿佛和我们开了个惊人的玩笑，从一个十指不沾阳春水的少女变成多半时间在厨房里度过的为人之母，甚至，将做菜也变为一种让自己沉迷的艺术。想想看，伴着愉悦的歌声，以案板为琴，菜刀为键，以菜谱为五线谱，转瞬就将各色食品菜蔬魔术般地变成一道道鲜美的菜肴，那不就是在演奏一曲快乐的厨房交响乐吗？
爱心使平凡的家庭活色生香，充满艺术的乐趣。下面，请一起来分享一下我厨房里的生活五线谱吧：“爱心菜谱”第一招：萝卜烧排骨
必备用料：猪排骨500克，萝卜500克，太太乐宴会酱油20克等
做法：
1、先把萝卜切成块，葱和姜都切碎。
2、油倒进锅里热一下，即把葱、姜和萝卜一起放进去，颜色变化时将料酒、太太乐宴会酱油、盐、鸡精、白糖和清水一股脑加进去。
3、把排骨也放进去，用火烧开后，改用小火烧25分钟，待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可。“爱心菜谱”第二招：砂锅豆腐
必备用料：嫩豆腐350克、猪肉片50克、鸡精4克、水发蘑菇12克
做法：
1、豆腐切成长条状，放在沸水中煮一煮，捞出来。
2、用锅把油加热，放入葱白、姜末炒一下，然后加入肉片、笋片、香菇炒熟；放入酒，加水，加盐，煮沸后倒入沙锅，放入虾米。
3、把沙锅放到火上用小火炖一个小时，撒上鸡精和麻油，再炖一下即可。
（文娟）
（晓健／编制）
（来源：金羊网）
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