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提到爆破，不得不提起郑炳旭。享受国务院特殊津贴专家、高级爆破工程师、广东宏大爆破工程公司总经理郑炳旭因多次成功主持和实施爆破拆除复杂工程，而被人们所熟知。郑炳旭的爆破经验相当丰富：从业20年，1000次爆破，999次成功；他曾担任2001年时的“中国第一爆”——广州旧体育馆爆破拆除和“亚洲第一爆”——宁波镇海电厂摩天烟囱定向爆破两项工程技术总负责、项目总指挥；他是世界上第一个发明烟囱折叠爆破拆除法的学者；他是中国爆破界第一本专著《城镇石方控制爆破》的作者。现年46岁的郑炳旭出生于广东潮阳
一个农民家庭，屡败屡战考了四次大学，1980年终于如愿以偿步入河南焦作矿业学院，学地下采煤专业。1984年，郑炳旭大学毕业后被分配到广东省煤炭设计院，不久被派到中国科技大学，参加由煤炭部组织的为期3个月的“现代爆破技术培训班”。这次培训成了郑炳旭人生一大转折点。掌握了爆破经验后，颇有商业头脑的郑炳旭觉得应该把这种技术带到广州。“因为广州地处华南丘陵地带，地表土层薄，风化岩石层较深，一铲子下去全是石头，大兴土木的时候少不了大量石方爆破。所以爆破技术在广州蕴含很大的商机……”1985年，26岁的他成立宏大爆破公司。从1990年起，广州城市基础设施建设步入一个新纪元，而全市近70%的高楼大厦以及标志性建筑，如中信、63层、天河城、宏城广场、东站、市长大厦、丫髻沙大桥等的地基平整工程全由宏大爆破公司来负责。郑炳旭成了广州城建变迁的见证人。郑炳旭去年中接受媒体访问时表示，在他从事爆破业的19个年头里，从来没有想到要放弃，“我是越干越喜欢，新的挑战一来，我就很高兴，因为有事做了。”郑炳旭最开心的时刻是不是看着每一场爆破成功，“其实每一次爆破成功后，我都没有高兴过，因为我觉得这是应该的，是情理之中的事情，有什么好高兴的呢？”
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