武工院一项目获国家发明专利

　　昨日，武汉工业学院食品学院胡健华教授研制的“油菜籽脱皮冷榨制纯天然油”的方法获得国家发明专利。

　　胡教授带领的课题组经过几年攻关，成功研制出的油菜籽脱皮冷榨工艺简单，成本较低，能生产出健康营养的纯天然菜籽油。专家们认为，该课题采用的加水调质、冷态压榨技术属国际创新。

　　（信息来源：武汉特办子站）