(一)
种植林果,在我省本是一个历史悠久的传统产业。
河南地处亚热带向暖温带的过渡带上,由南向北年平均气温为15.5℃~9.5℃,年均降水量为1380.6~526.0毫米,气候温和,雨量适中,无霜期有265~332天,适宜多种林
果生长。信阳板栗、西峡猕猴桃、灵宝苹果、宁陵酥梨、内乡山茱萸、新郑大枣、卢氏核桃、荥阳河阴石榴等,都是历史上久负盛名的林果品牌。
我省林果业的整体大发展始于上个世纪七八十年代。当时,随着家庭联产承包责任制的实行,农民们有了生产的自主权,林果业开始起步发展。到了上个世纪90年代中期,我省绝大部分农民已经初步解决了温饱问题,得以腾出更多的力量和土地,调整、优化种植结构,因此附加值更高的林果业开始迅猛发展。“一人一亩(半亩)经济林”曾是当时不少县市的口号。
进入21世纪以后,为了适应社会主义市场经济发展的要求,我省各地从当地的实际出发,把发展优质、高产、高效林果业作为调整农村产业结构、促进农民增收的重要措施来抓,尤其是在退耕还林工程的带动下,全省林果业生产达到了前所未有的水平。据统计,截至2004年底,全省林果面积达到93万公顷,经济林在全省森林资源中所占的比例由上个世纪80年代初期的24%上升到44.5%。经济林生产的基地化程度大幅度提高,全省新建了5.3万公顷优质苹果、梨、桃、猕猴桃等水果基地,2万公顷大枣基地,1.3万公顷板栗基地,1.3万公顷核桃基地,1万公顷柿子基地,1.3万公顷杏、李、樱桃、石榴等杂果基地和0.7万公顷杜仲、辛夷、山茱萸、银杏、厚朴药用林基地等十大经济林基地。2004年,全省林果产量达43亿公斤,产值达45亿元。
“摇钱树”本是一个神话传说,然而对于林果业来说,一旦形成了规模,种好果树也就相当于栽下了一棵棵“摇钱树”。
随着我省经济林面积和产量的不断增加,很快带动了果品贮藏、加工和服务等第二、第三产业的发展,使得不少县市靠发展林果业经济实力得以迅猛增长,在我省的经济发展格局中脱颖而出。
西华县本是豫东黄泛区的一个传统农业县,但他们立足于沙区实际和林果业生产优势,提出了“一果一板富西华”的经济发展思路,全县以大枣、苹果为主的经济林面积达到2万公顷,2003年干鲜果品总产量达9000万公斤,其中红枣637万公斤。随着第一产业的发展,第二、第三产业也迅速兴起,目前该县有木材加工企业30多家、果品加工企业40余家、冷库318座、木材和果品交易市场20多个。全县林业产值达到10.85亿元,占全县工农业总产值的30.5%。
在各地异军突起的林果工业,成为中原农村经济结构调整中的一道亮丽的风景线。内黄县以“冬夏枣茶”为龙头,积极开发大枣系列产品,每年产品投放市场1600万公斤,增值2300万元。西峡县有500多个经济林产品加工企业,年创产值3.5亿元,创利税2000多万元。信阳华栗实业总公司开发的板栗汁、板栗罐头、板栗果茶等主导产品,曾获“全国优秀农产品金奖”、“全国轻工优秀新产品奖”、“第三届全国粮食、饮料博览会金奖”。灵宝的苹果汁加工、新县和鲁山的银杏叶加工、济源和林州市的山楂系列开发、卢氏的核桃加工、内乡的山茱萸加工、西峡的猕猴桃加工、新县的银杏加工、博爱的柿子加工、新郑的大枣加工等项目,也都形成了可圈可点的区域经济优势和规模效益。
2004年,在上海举行的首届中国国际林业产业博览会上,我省的南阳猕猴桃、新郑红枣等林果产品一举夺得8项大奖,获奖总数居全国前列。
同时,市场建设步伐加快,销售服务网络日趋完善。灵宝的果品交易市场、信阳的板栗和茶叶市场、新郑的大枣市场、卢氏的核桃和中药材市场等,都为活跃一方经济、加快经济林产品流通、解除果农的后顾之忧起到了较大的作用。
林果业的发展,也为我省林业生态环境建设做出了重大贡献。一方面,发展经济林可以增加有林地面积,提高林木覆盖率;另一方面,发展经济林还能保护森林资源。目前,一些贫困山区靠砍树维持生活,森林资源破坏严重,而经济林发展快的地方,群众有了可靠的收入来源,就可以少砍或不砍林木。同时,经济林收入增加了,群众富裕了,就可以拿出更多的钱治山造林,加快生态环境建设步伐。
(二)
在分享成绩的时候,我们还需要清醒地看到前进中存在的问题。这些问题可以概括为以下6个方面:一是由于人们长期受“民以食为天”思想的影响,对经济林认识不足、重视不够,经济林的综合效益还未充分发挥出来。二是经济林内部结构不够合理。鲜果的早、中、晚熟品种,鲜食品种和加工结构不合理,名特优品种市场占有率低,果品质量差,区域性滞销,结构性过剩。三是经济林生产的社会化组织程度低,农民“分散”和“单干”现象突出,管理粗放,技术含量低,有市场竞争力的支柱产业和主导产品少。四是技术棚架严重,一些新品种、新技术得不到及时推广,经济林品种的引进上存在过多、过滥的现象,有些引进品种病虫害严重,品质不好,效益不高。五是贮藏、加工滞后,原果销售占果品总产量的近90%,果品附加值低。六是市场体系不健全,流通不畅,大量果品还靠群众自发的“马路市场”销售。
省经济林和林木种苗工作站副站长谢文贵认为,当前制约河南经济林发展的主要因素不仅仅是生产环节一个方面,还有生产经营管理体制、大型龙头企业建设、采后处理、贮藏加工等多方面,而且后几个方面滞后所形成的制约作用已明显超过了生产环节,特别是社会化服务不到位、营销无序、优质不能优价等问题已严重挫伤果农生产优质果品的积极性。另外,部分林农文化科技素质较低、思想观念陈旧等,也是制约我省果品业持续、健康发展的一个重要方面。(三)
林果业不是什么新兴产业,它是一个传统产业。那么,发展林果业的前景到底如何?
我们首先来分析一下林果市场的潜力和前景。
河南财经学院国际经济与贸易系的一位学者分析说,据世界粮农组织统计,目前世界人均果品年生产量已达70.5公斤,而中国的人均生产量只有31.8公斤,不仅低于世界水平,也低于亚洲水平。据调查,国内市场每年果品及其加工品的总容量为500亿公斤,人均果品及其加工品的消费量近40公斤,与国际营养学专家“保持人体健康所需果品及其加工品年消费量应在80公斤以上”的研究结果尚有较大差距,与西方发达国家人均果品年消费量100公斤以上的差距更大。因此,随着国民经济的快速发展和人民生活水平的提高,以及食物结构和消费习惯的变化,今后国内市场对果品及其加工品的需求仍呈增长趋势,需求总量仍将有一倍以上的需求潜力,国内果品消费市场将会进一步扩大,为林果业的发展提供了广阔的空间和有力的市场支撑。
据测算,“十五”末我国国内以苹果、梨、柑橘、香蕉等为主,人均果品及其加工品消费量可增长到60公斤左右,全国果品及其加工品市场总容量可达800亿公斤,国内市场尚有300亿公斤的开拓潜力。因此,今后我省果品销售的主攻方向仍将是国内市场,特别是农村市场。
同时,果品是一种世界性的主要农产品,我省果品在走向国际市场方面也有着不少机遇。
有专家认为,加入世贸组织为我国果品业发展带来了新的机遇,为果品销售打开了广阔的市场。2004年,我省苹果、大枣面积分别达到350万亩和75万亩,分别居全国第四位和第二位。其中浓缩苹果汁畅销国际市场,大枣每年出口量都在1000吨以上,两者均呈增长态势。
记者在采访中了解到,当前我省大部分果品价格仍低于国际市场价格,板栗、核桃等的报价均比国际市场平均售价低40%~70%,因此,在国际果品市场竞争中我省果品具有比较明显的价格优势,有利于我省传统名特优果品如板栗、红富士苹果、桃、红枣、核桃以及一些优新品种如黄金梨、红香酥梨等的出口。
省林业厅的一位官员认为,如果市场开拓得好,产后商品化处理、气调贮藏和冷链运输等能与之相配套,全省果品的出口量将有望达到5亿公斤,可占到我省果品总产量的10%左右。
省政府办公厅在一份关于2004~2010年我省出口创汇农业发展规划中指出,我省今后将加强苹果、大枣无病毒良种苗木繁育体系建设,大力发展早、中熟品种,扩大无公害苹果和高酸苹果种植面积,提高深加工技术水平,强化鲜果生产管理和产后处理,提高鲜果产品质量,努力扩大出口。到2010年,全省优质苹果、高酸苹果、大枣出口基地面积要分别达到80万亩、20万亩和50万亩,年实现创汇分别达到1.6亿美元、4000万美元和1亿美元。
我们可以相信,只要充分发挥我省气候、地理优势,以市场为导向,以品种、质量为工作重点,以增加农民收入和财政增长为目的,本着“早、新、优、大”(即成熟早、品种新、品质优、规模大)的发展原则,加快全省果树的“三园”(即大棚果园、精品果园、新发展果园)建设,早日实现我省果品生产的布局科学化、经营规模化、质量标准化和生产现代化,那么我省的林果产业就一定可以做大做强,更上一层楼。(信息来源:河南地方商务之窗子站)
|