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Ｎ本报记者 马智晔
本报讯“今年的春茶不好卖！”不少在福州开茶叶店的茶商都有这样的感触。昨日记者了解到，由于受到霜冻和雨季的影响，安溪铁观音的产量和质量都大打折扣，以致今年的春茶延迟上市，草草收市……仅茶农的损失就在1亿元以上。
【现状】同质茶同比贵一半
福州屏东路两旁，有大大小小近20家茶叶店主营铁观音。昨日记者看到，一星期前店家还纷纷挂着“春茶上市”的牌子，现在基本都不见了踪影。记者走进一家茶叶店，称要买好的春茶送人，店老板坦率地告诉记者，今年春茶不好，你要送人还是买去年的秋茶吧。
在福州双安城小区开茶叶店的林先生也称，今年春茶的质量差了很多，刚刚上市的时候他进了一些，每500克卖500元左右，已经和进货价差不多了，但还是卖不动，存积下来的秋茶反而卖得好。
“今年春茶上市晚了半个月。”福州品鲜茶业的杨经理介绍说，今年春茶两极分化比较厉害，但总体质量比较差，好一点的今年每500克要卖1500元，而去年同品质的才1000元；一般品质的价格都上不去，以每500克一两百元的居多。杨经理分析说，今年雨水太多，影响了春茶的质量。
【原因】雨水多不宜制茶
昨日记者联系上安溪县宝都村的一户茶农，老杨家里有100多亩茶树，是村里的种茶大户。老杨介绍，今年种茶他亏了十几万，是村里亏得最多的。
“下雨天，茶叶长得特别快，摘下来的茶叶一下就老了，而且茶叶摘下来后要马上晒干，被雨淋透的茶叶，在雨天做不了好茶。”老杨说，今年算是遇到了“天灾”，先是冬天里被霜冻，让本来已经发芽的茶叶都被冻死了，这样迟了十几天等摘茶的时候又赶上5月来连续降雨。
记者了解到，往年制好的茶梗每500克的收购价平均也有2元钱，但今年最低压到2毛钱。
“好多茶叶剪下来后就直接丢在茶田里，摘下来连工钱都赚不回来。”老杨说，他一百多亩地往年可以做三四万公斤茶梗，今年才做了不到两万公斤，而且收购价又低，不仅是他，村里人多多少少都有亏损，少的几千，多的几万十几万。
【补救】走精加工之路
昨日，安溪县政府农业与茶果局有关负责人告诉记者，制茶需要干燥清爽的气候，一般安溪铁观音最佳采摘时间应该是立夏前后10天，今年立夏在5月2日，但安溪从1日到16日几乎都在下雨，完全错过了制好茶的时间。据目前的初步统计，15％的茶叶烂在了茶田里，今年安溪县铁观音春茶的损失应该有上亿元。
安溪县茶叶协会苏秘书长认为，茶叶种植虽是“靠天吃饭”，但农民应该做好预防天气变化的准备，将损失减到最小。苏秘书长介绍，目前茶叶协会和政府都鼓励茶农精加工，在无法改变天气情况下，只有人为努力，发展茶叶精致加工，提高茶叶的附加值和品质。
据了解，目前安溪县政府正推广空调制茶，以及日光萎凋等技术，来补救天气对制茶业的影响。
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