|
富华超市涂门店变身服装商场百姓超市九一店改洋快餐店，不少中小超市退出繁华路段，偏安社区———
早报记者陈远平文／图
超市利薄纷纷变身
昨日，记者得知，泉州富华超市涂门店正在“搬家”，清理余货，富华涂门店要关了。
昨日中午，记者来到涂门街的富华超市，看到现场一辆贴有“泉州富华超市公司”的货车停在超市门口，工作人员正忙着将货柜搬上货车。这家店一楼的门口，一些日用品等商品正进行降价促销。在通往二楼的楼梯上，摆着一张“暂停营业”的牌子。上了二楼，工作人员正忙着收拾场地。据悉，这些货柜及商品将搬往富华超市的另一家连锁店。
记者在现场找到了负责人黄先生。黄先生说，现在生意不好做了，涂门店赚不了什么钱。此次公司调整经营策略，不在涂门街经营超市。三天后，将对这两层商场进行整改装修，初步设想是改造成服装卖场。
随后记者从百姓超市有限公司总经理陈纶星处获悉，一个星期前，百姓超市九一店已关闭，现正进行内部装修。不日，百姓九一店也将变身为一家洋快餐店。中小超市夹缝求生
记者注意到，之前涂门街有多家超市，现在的名典咖啡店，之前就是家两层面积的超市。在名典咖啡店对面，也曾有一家超市，现这家超市已改为东塔服装商场。同行纷纷撤出后，富华超市涂门店就成了这条繁华街上的惟一的普通超市。在街的另一头，是日渐风光的中闽百汇商场和屈臣氏卖场。
业内人士分析说，新华都等大卖场进驻泉州市区后，泉州不少中小超市纷纷关闭，有的则是“转战”郊区。不过还是有一些中小超市凭借其合理的定位和有效管理，拼出一片天，并成功立足。这位人士认为，即使没有大卖场进驻泉州，在竞争日益激烈的形势下，一些管理不善的中小超市也会被市场淘汰，而大卖场的进驻加速了这些超市的倒闭。发展趋势社区经营百姓超市有限公司的总经理陈纶星说，泉州中小超市发展的一个趋势是：向社区发展，为社区居民服务。
据悉，前两年，为了应对新华都等大型卖场的进入，泉州的中小超市纷纷避开大卖场的锋芒，走向社区市场，并定位社区店。有的超市的广告标语就是“您身边的亲密社区店”，与社区居民拉进距离。
陈纶星说，现在网点格局已经变了，要吃饱不容易。百姓超市的九一店，之前是附近居民购物的首选，现在格局已经变了，百汇商场开了地下超市，奇龙超市在龙宫开设农改超商场，“卖场多了，但蛋糕并没变大。”利润少了，经营成本却没下降，收支就难以平衡。因此，就得适应形势，另谋出路。
欲写“社区店演义”的不仅是泉州百姓超市，压力之下，市区好帮家、安盛等超市也朝着社区店的方向迈进。好帮家超市公司办公室方主任说，新华都在泉州发展势头良好，且大卖场停车方便，产品品种多，购物环境为中小超市所不及。好帮家定位于社区店后，所卖的产品就不仅限于食品、日用品了，还增设了水产品、蔬菜等专区，贴近了市场，也有了生存的空间。
| 
