咸蛋、皮蛋九成本地产 湖北蛋翻盘鸡年端午

　　荆楚网（楚天都市报）（记者龙滢实习生周月霞）今年端午的皮、咸蛋市场已经预热。与前些年外地蛋品“横行”武汉市场的格局不同，今年湖北的地产蛋已彻底占据了市场制高点。

　　昨日，记者分别走访了武商量贩水果湖店、中百仓储珞狮店、徐东平价等超市，发现店家陈列的皮蛋、咸蛋，几乎全部是省内品牌，多数来自湖北省洪湖、安陆、仙桃等地，“ 鱼米乡”、“神丹”、“九珠”等六七个品牌几乎将外地蛋品“赶”出了货架。

　　中百仓储水产部买手张志刚介绍，其省内36家分店仅端午时节皮、咸蛋销售额将达1200万元。保守一点估计，90％是湖北省蛋品的功劳。“近些年，外地皮蛋、咸蛋在武汉市场上的份额越来越少”，洪湖“鱼米乡”、湖北“神丹”等几个大型蛋品公司负责人介绍，旗下产品在武汉的销量目前仍呈现迅速递增的态势。

　　行家介绍，因地产货包装、价格上的软肋，三四年前，武汉超市内端午节的蛋品主要由上海、福建、江西等地货源把持。随着湖北省蛋品品质包装的提升，“红心流油、咸度适中”的湖北咸蛋已将不少外地咸蛋、皮蛋打到了集贸市场的摊位上。

　　省畜牧局介绍，近年湖北省鸭蛋产量递增明显，去年全省的产量达到了21万吨。