本报讯 (记者周臻)前天,礼盒包装的鼓浪屿馅饼首次出现在中山路上,二三十袋馅饼一下售空。其中,一位买走6袋12盒馅饼的游客告诉记者,他买了两种包装的馅饼,礼盒包装的准备带回去送人,之前在另一家商店买的简装馅饼则用来自己吃。
这位游客告诉记者,礼盒装馅饼不仅有1大6小7只馅饼,还有随盒附送的闽南功夫茶,再配以鼓浪屿的历史风景介绍、厦门名画家以“日光岩”为主题的国画,及厦门诗书名家题
写的对联,买一盒饼等于买了一本介绍厦门历史文化的书,这样拿去送人,够好看、够气派的。
这种精装版馅饼已经出现在我市一些景点和酒店,作为旅游商品备受关注。虽然价格贵一些,一盒饼售价20元,一袋两盒40元,但其拥有的附加值使游客购买甚为踊跃。
给馅饼穿上“漂亮衣服”的兰花剪报公司总经理纪剑锋告诉记者,他们与鼓浪屿食品厂一合计,准备走馅饼高中低档并举的路线,即根据市场需求,分攻不同层次的消费群体。这次精包装推出的馅饼,走的是高端路线,将在酒店、景点、机场、码头等场所销售。
鼓浪屿食品厂一位负责人介绍,高档包装的馅饼他们也做过,都是销往港澳地区,一直没在内地尝试,是怕内地缺乏高档市场。兰花剪报公司这么一尝试,就试出了内地市场的深浅来。今后,他们将进一步细分市场,推出多种包装,一种是适合本市市民需求的简装,另一种是适合旅游送礼的精装。
(厦门晚报)
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