|
珍滨酒楼同安店开业
餐饮企业加速向岛外扩张
本报讯 （记者王蔚然）近日，拥有26年历史的珍滨大酒楼第4家分店正式在同安影视城旁开业，一举成为目前我市岛外最大的餐饮场所。此前佳丽海鲜大酒楼也完成了在海沧的
布点，我市知名餐饮企业正加速向岛外扩张。新开业的珍滨大酒楼同安店采取仿古建设风格，共3层，营业面积超过4000平方米。珍滨大酒楼相关负责人表示，在岛内餐饮市场竞争愈发激烈的今天，同安店有望成为企业新的增长点。长期以来，由于同安缺乏较高档次餐饮企业，很多消费者、旅游者不得不驱车到厦门岛内就餐、举办宴会。据了解，同安、翔安、海沧等区常住人口近百万，且旅游资源丰富，每天都有数以千计的周边地区游客和厦门市区游客前来观光游览。数量庞大的本地居民与旅游者的餐饮需求促使餐饮业者纷纷把目光投向了岛外市场，除了佳丽和珍滨，还有不少餐饮企业已经完成岛外门店的选址，预计在短期内也将陆续与消费者见面。市餐饮同业公会会长彭一万认为，多年来，餐饮一直是同安旅游软环境中很薄弱的一环，此次珍滨大酒楼进驻同安，有望起到提升餐饮服务档次，刺激同安餐饮业加速发展的作用。此外，作为具有一定资金和研发实力的本土餐饮企业，珍滨大酒楼还将在保护、发展同安封肉、土笋冻等传统饮食特色和饮食文化方面发挥积极的作用。(厦门晚报)
|
