我国人均年消费猪肉33公斤

　　新华社电 我国肉类消费总量稳定增长，目前人均年猪肉占有量为33公斤，超过世界平均水平。

　　据商务部部长助理黄海17日在此间召开的全国肉业大会上透露，近年来我国城镇化速度加快，城镇人口总量不断提高，同时，城乡居民尤其是农民收入的不断提高，为我国肉类消费提供一个稳定上升的空间。

　　据了解，我国城乡居民肉类消费差距不断缩小。城乡居民家庭人均肉类消费之比，由1981年的2.17下降为1991年的1.97，2003年进一步下降为1.83。

　　(厦门晚报)