农业部有关人士日前表示,我国食用菌年产量已突破千万吨,占到世界总产量的七成以上。在我国种植业产值排名中,食用菌产业居第6位,已成为种植业中的一大支柱产业。
在近日举行的第5届世界食用菌生物学及产品大会上,农业部有关人士说,随着国内外市场对食用菌的需求与日俱增,我国食用菌产业迅速发展。全国食用菌总产量由1978年的40万吨猛增到近年的1038万吨,占到世界总产量的70%以上。据农业部统计,在国内种植业中
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