气温升高 洋餐饮备战夏季市场

　　本报讯（记者 李季）气温升高，洋餐饮之间的竞争也随之升温。记者从市场上了解到，为了能够在夏季餐饮市场夺得更多市场份额，优惠、新品以及抽奖等促销方式成了各洋餐饮店的头号招牌，而很多产品直接瞄准夏季市场。

　　据了解，夏季是餐饮市场一年中比较活跃的黄金段，作为舶来品的洋快餐非常重视夏季市场的推广，“费尽心机”地讨好消费者的胃口。以咖啡见长的星巴克五一时就推出了数 款新品，包括带有西柚、玉桂、香草独特味道的新几内亚小果原产地咖啡豆和专为夏季推出的意大利冰饮阿芙佳朵星冰乐系列，而曾推广的绿茶星冰乐也将上市。另外，星巴克还配合夏季特点，推出了一系列清凉的蓝色水杯。另一家洋餐饮肯德基走出“苏丹红”阴影后，推出的第一个新品是短期促销的“咔滋猪扒堡”，而其部分产品还采取了限期优惠的促销方式。此外，肯德基还针对夏季早餐市场推出一款“鸡蛋卷”。以快乐餐饮为名的必胜客也推新品“野生榛蘑比萨”，原料主要产自兴安岭，带有浓厚的地域特色。麦当劳没有新品，但却促销自己的一款食品，以抽奖的方式刺激消费。