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本报讯北京首家封闭鲜肉批发市场———岳各庄鲜肉批发大厅日前正式投入使用。该批发市场位于丰台区岳各庄，建筑面积1200平方米，鲜肉生产厂家可直接把肉运进大厅避免了露天卸货。
据介绍，一般鲜肉进入市场的第一次批发交易是在午夜到凌晨三四点。以前，鲜肉生产厂家把肉运到市场后在露天直接卸货交易。鲜肉在露天装卸卫生得不到保障，遇到刮风下
雨等恶劣天气对肉的影响更大，夏天天气炎热空气湿度大，鲜肉十分容易变质。封闭式市场实行鲜肉“场厂挂钩”制度，与国家定点屠宰厂签订了协议，并专门由区工商局、区商务局、区动物防疫站及各屠宰厂组成鲜肉联合体，对生猪质量、猪肉质量管理进行监督。
（李建）
上海 禁止集市经营七类食品
本报讯上海市食品药品监管局日前发布《关于进一步加强集贸市场食品卫生监督的通告》，明确集贸市场的经营管理者是市场食品安全的第一责任人，即日起食品供应链上的经营管理者、食品经营者及食品药品监管等环节将分工负责，以确保市民放心消费。食品药品监督管理局表示，该通告将印发张贴到全市所有的集贸市场。
《通告》明令禁止集贸市场不得经营下列七类食品：死的黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、蟛蜞、鳌虾及死的贝壳类水产品；毛蚶、泥蚶（银蚶）、魁蚶（赤贝）、一矾（二矾）海蜇、咸烤虾以及未经批准的腌（醉）制的蟛蜞、虾、蟹、泥螺等生食水产品；无产地、厂名、生产日期、保存期限、配方或主要成分等商品标识的定型包装食品；用污秽不洁或者被农药、化肥等有毒有害物污染的容器、包装材料盛装的食品；用甲醛、双氧水等非食用化学物品加工的水发和畜禽产品；腐烂、削皮的瓜果；其他禁止经营的食品如无证食品等。
（张彩平）
太原 集贸市场年内消灭鬼秤
本报讯计量纠纷不断、管理难度大的临街马路市场———太原市迎泽区康乐街集贸市场的不合格度盘秤全部淘汰。日前，太原市迎泽区康乐街集贸市场为集市经营者统一配置了经质监部门强制检定合格的计量器具。共配置100多台度盘秤，20多台电子秤，使所有的经营者都使用上了准确放心的计量器具。这在全市属第一家。
太原市质监局工作人员介绍，康乐街集贸市场仅仅是试点，下一步，此种管理方式将在全市推广，争取在年内使太原市现有集贸市场都配上准确的计量器具。
（杜建伟）
昆明 专项检查茶叶批发市场
本报讯近日，昆明市知识产权局对云南茶叶批发市场、昆明市雄达茶叶城等茶叶批发市场进行了专利专项执法检查。经过检查发现，云南省很多茶叶生产企业已经具有一定的知识产权意识，但还出现了冒充专利产品、专利标记不规范等问题。执法人员依法进行了现场查处，向企业提出了加强知识产权管理的建议和意见。
（施丽蓉）
河北 人造板交易城建成启用
本报讯 我国最大的人造板交易中心———“中国—左各庄国际人造板交易中心”在河北省文安建成。
河北省文安县目前有人造板及相关企业近3000家，生产和销售人造板占全国市场份额的1/4。“中国—左各庄国际人造板交易中心”是2003年投资兴建的大型人造板交易专业市场，集会展中心、展示厅、综合服务厅、交易厅、商铺为一体，总建筑面积14.2万平方米，目前一期工程近10万平方米已经竣工投入使用。
（辛华）
《市场报》 (2005年04月26日 第二十版)
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