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本报综合消息 国家质检总局近日对果冻产品质量进行的国家监督抽查显示，抽样合格率仅为78.1％。
这次抽查范围包括上海、江苏、四川、广东等9个省市29家企业生产的32种果冻产品，其中有25种产品合格。不合格产品存在的主要问题是：超限量使用甜蜜素；违禁添加防腐剂苯甲酸；另外部分小企业还偷工减料，致使果冻产品营养物质指标———可溶性固形物达不
到标准规定的要求。
专家提醒消费者尽量选择大型企业的名牌果冻产品。另外，国家食品监督检验中心业务室高级工程师闫新民称，从外观上也可以鉴别好坏。首先看有没有杂质，透明的看里面有没有杂质，看有没有明显的絮状物，如果没有，一般都是生产比较规范的企业生产，还有一种可以打开看，像凝胶的产品倒出来以后还能成为一个整体，打开以后有异味、不能成为整体的产品就应该慎用。
以下为质量较差产品及企业名单：成都市武侯区百川食品厂的小超哥牌好气派果冻；津乐食品饮料厂的小康仔牌吸吸果冻：重庆市九龙坡区日财食品厂的乐佳佳牌水果冻：重庆沙区鸿发食品厂的红毛丹牌果冻。
另外，针对一些儿童在适用小尺寸果冻时发生了意外，专家提醒消费者在选购果冻时，尽量选择尺寸大一些的果冻，避免儿童在食用时发生意外。我国至今没有关于果冻体积、形状和包装的严格规定。中消协呼吁，生产者应改变果冻的体积形状，重新设计产品包装，有关部门也应对果冻的形状和包装做出强制性规定。
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